Свинина с кабачками в сметанном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 12573 раз

Сегодня предлагаю рецепт блюда, для тех, кто любит вкусно, сытно и полезно поесть. Рецепт свинины с кабачками в сметанном соусе, именно из этой серии. Мягкая и нежная свинина и кабачки, которые прекрасно держат форму и не разваливаются.
Ингредиенты
- Свинина нежирная 500 г
- Кабачок 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3-4 зубка
- Сметана 150 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина нежирная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 12
Морковь натираем на тёрке.

Шаг 3 из 12
Лук нарезаем кубиками.

Шаг 4 из 12
Свинину нарезаем небольшими кусочками и отправляем обжариваться на сковороду.

Шаг 5 из 12
Кабачки нарезаем кубиками.

Шаг 6 из 12
Очищаем чеснок.

Шаг 7 из 12
К мясу добавляем морковь и лук и стакан воды . Тушим под закрытой крышкой на маленьком огне, до готовности мяса. Если нужно подливаем воду, или бульон.

Шаг 8 из 12
Когда мясо становиться совсем мягким, добавляем кабачки и продолжаем тушить до нужной нам готовности кабачков.

Шаг 9 из 12
Затем добавляем сметану с выдавленным через пресс чесноком. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 10 из 12
Перемешиваем.

Шаг 11 из 12
Наше блюдо готово!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Очень вкусное блюдо, да с картошечкой пюре!!
15 октября 2020 11:16
Ответить
Очень нежное и сочное мясо с овощами получается)) +++++
15 октября 2020 10:50
Ответить
Аппетитно смотрится! И очень вкусно!
14 октября 2020 15:57
Ответить
Отличный рецепт! Очень вкусно))
14 октября 2020 13:20
Ответить
Это очень вкусно!
14 октября 2020 13:08
Ответить
Свинина по-степному
Блюдо получается очень сытное и вкусное. Разбавит обыденные семейные ...
14.11.2014, 00:44
AnnaLina
Жареная свинина с вешенками и фасолью
Жареная свинина с вешенками и фасолью. Предлагаю приготовить азиатск ...
28.01.2020, 16:37
lorik26
Плов со свининой в мультиварке
У кого есть мультиварка тот в курсе какой вкусный и ароматный получа ...
19.08.2016, 22:40
ihajse
Простой гуляш
Наверное, только самые малые дети не знают о замечательном мясном гу ...
14.07.2016, 11:57
ONeil
Мясо по-купечески(с грибами)
Вкусное и сочное мясо, это отличный вариант для ужина или празднично ...
19.06.2014, 10:25
Ленок-Кленок
Свинина с рисовым рагу.
Встречаются два студента с общаги.- Вот давеча купил книгу кулинарны ...
29.07.2012, 22:53
Elia
Макароны с отварным мясом
Бывает, когда в холодильнике пусто. Но к счастью есть кусок мясца с ...
24.04.2013, 20:16
leditanja
Суп-рагу из свинины с овощами
Суп-рагу из свинины с овощами. Приготовив это блюдо можно убить сраз ...
28.02.2018, 00:13
lorik26
Грудинка с розмарином, чесноком и яблоками
Приготовим грудинку в духовке. Грудинка, как правило, имеет прослойк ...
19.01.2019, 01:09
mnat
Свинина по-степному
Очень нежное мясо получается: обжаренное в необыкновенном кляре и за ...
30.09.2013, 08:57
barska