Свинина с кабачками в сметанном соусе

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Морковь натираем на тёрке.

Лук нарезаем кубиками.

Свинину нарезаем небольшими кусочками и отправляем обжариваться на сковороду.

Кабачки нарезаем кубиками.

Очищаем чеснок.

К мясу добавляем морковь и лук и стакан воды . Тушим под закрытой крышкой на маленьком огне, до готовности мяса. Если нужно подливаем воду, или бульон.

Когда мясо становиться совсем мягким, добавляем кабачки и продолжаем тушить до нужной нам готовности кабачков.

Затем добавляем сметану с выдавленным через пресс чесноком. Солим и перчим по вкусу.

Перемешиваем.

Наше блюдо готово!

Приятного аппетита!