Свинина с кабачками в сметанном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 10676 раз
Сегодня предлагаю рецепт блюда, для тех, кто любит вкусно, сытно и полезно поесть. Рецепт свинины с кабачками в сметанном соусе, именно из этой серии. Мягкая и нежная свинина и кабачки, которые прекрасно держат форму и не разваливаются.
Ингредиенты
- Свинина нежирная 500 г
- Кабачок 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3-4 зубка
- Сметана 150 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина нежирная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Морковь натираем на тёрке.
Шаг 3 из 12
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 12
Свинину нарезаем небольшими кусочками и отправляем обжариваться на сковороду.
Шаг 5 из 12
Кабачки нарезаем кубиками.
Шаг 6 из 12
Очищаем чеснок.
Шаг 7 из 12
К мясу добавляем морковь и лук и стакан воды . Тушим под закрытой крышкой на маленьком огне, до готовности мяса. Если нужно подливаем воду, или бульон.
Шаг 8 из 12
Когда мясо становиться совсем мягким, добавляем кабачки и продолжаем тушить до нужной нам готовности кабачков.
Шаг 9 из 12
Затем добавляем сметану с выдавленным через пресс чесноком. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 10 из 12
Перемешиваем.
Шаг 11 из 12
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Очень вкусное блюдо, да с картошечкой пюре!!
15 октября 2020 11:16
Ответить
Очень нежное и сочное мясо с овощами получается)) +++++
15 октября 2020 10:50
Ответить
Аппетитно смотрится! И очень вкусно!
14 октября 2020 15:57
Ответить
Отличный рецепт! Очень вкусно))
14 октября 2020 13:20
Ответить
Это очень вкусно!
14 октября 2020 13:08
Ответить
Свинина кусочками в рукаве
Хочу предложить беспроигрышный вариант приготовления свинины в рукав ...
05.10.2018, 19:54
тамара агапитова
Жареная свинина с савойской капустой и яблоком
Жареная свинина с савойской капустой и яблоком. Это блюдо быстрого п ...
13.02.2018, 13:54
lorik26
Рагу из свинины с шампиньоном
Рагу из мякоти свинины с шампиньоном, картофелем. Это не лагман, но ...
29.04.2017, 20:15
lorik26
Запеченная свинина в сметанном соусе
Запеченная свинина в сметанном соусе. Вкуснейшее мясо очень просто г ...
21.11.2016, 22:43
lorik26
Запеченные отбивные с сыром моцарелла
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочной и аппетитной свинины, запече ...
17.06.2021, 10:48
Marina30
Запеканка с рыбными молоками и свининой
Вообще, мясные запеканки очень вкусные и сытные. Сегодня я предлагаю ...
07.10.2017, 08:05
Nadin 05
Плов с рисом и машем
Прекрасный плов с интересными вкраплениями - машем - разнообразит В ...
06.10.2014, 10:25
barska
Свиные "обрезочки" в сливочно-горчичном соусе
Schweine Geschnezteltes - очень популярное блюдо домашней немецкой к ...
28.02.2016, 20:56
barska
Запеченная свинина с жареными грушами
Запеченная свинина с жареными грушами. Получается необычно, но очень ...
01.09.2019, 00:23
Лара
Свиные отбивные с укропом
Свиные отбивные с укропом. Сегодня хочу поделится с вами не сложным ...
29.10.2019, 13:12
ihajse