Свинина с кабачками в сметанном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 10129 раз

Сегодня предлагаю рецепт блюда, для тех, кто любит вкусно, сытно и полезно поесть. Рецепт свинины с кабачками в сметанном соусе, именно из этой серии. Мягкая и нежная свинина и кабачки, которые прекрасно держат форму и не разваливаются.
Ингредиенты
- Свинина нежирная 500 г
- Кабачок 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3-4 зубка
- Сметана 150 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина нежирная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 12
Морковь натираем на тёрке.

Шаг 3 из 12
Лук нарезаем кубиками.

Шаг 4 из 12
Свинину нарезаем небольшими кусочками и отправляем обжариваться на сковороду.

Шаг 5 из 12
Кабачки нарезаем кубиками.

Шаг 6 из 12
Очищаем чеснок.

Шаг 7 из 12
К мясу добавляем морковь и лук и стакан воды . Тушим под закрытой крышкой на маленьком огне, до готовности мяса. Если нужно подливаем воду, или бульон.

Шаг 8 из 12
Когда мясо становиться совсем мягким, добавляем кабачки и продолжаем тушить до нужной нам готовности кабачков.

Шаг 9 из 12
Затем добавляем сметану с выдавленным через пресс чесноком. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 10 из 12
Перемешиваем.

Шаг 11 из 12
Наше блюдо готово!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Очень вкусное блюдо, да с картошечкой пюре!!
15 октября 2020 11:16
Ответить
Очень нежное и сочное мясо с овощами получается)) +++++
15 октября 2020 10:50
Ответить
Аппетитно смотрится! И очень вкусно!
14 октября 2020 15:57
Ответить
Отличный рецепт! Очень вкусно))
14 октября 2020 13:20
Ответить
Это очень вкусно!
14 октября 2020 13:08
Ответить
Плов с рисом и машем
Прекрасный плов с интересными вкраплениями - машем - разнообразит В ...
06.10.2014, 10:25
barska
Свинина в томатно-медовом соусе в мультиварке
Свинина в томатно-медовом соусе - очень вкусное блюдо, которое без п ...
30.07.2016, 23:58
Елена Калинина
Свинина кусочками в рукаве
Хочу предложить беспроигрышный вариант приготовления свинины в рукав ...
05.10.2018, 19:54
тамара агапитова
Спагетти со свиной мякотью и тертым помидором
Все знают такое итальянское блюдо, как спагетти. Я предлагаю пригото ...
17.09.2020, 10:59
yulia1995
Свинина в мятно-чесночном соусе
Эту свинину в мятно-лимонно-чесночном маринаде можно готовить в рук ...
31.10.2014, 22:21
barska
Рис со свининой, перцем и черри
Рис приготовим вместе с мясом и овощами. Сочетание классическое, все ...
26.01.2018, 11:19
mnat
Тушеная свинина с грибами
Такое мясо можно подавать с любым гарниром, а так же употреблять как ...
15.03.2015, 19:46
angelika46
Котлеты "Малахеевские"
Это рецепт старинной русской кухни, как утверждают в первоисточнике. ...
29.06.2012, 20:41
Zoya7
Шашлык с лимоном в мультиварке
Вариант приготовления вкусного и ароматного шашлыка в мультиварке. П ...
28.07.2021, 12:37
ОльгаЧ
Свиные котлеты рубленые
Рецептов приготовления рубленых котлет множество! У каждой хозяйки е ...
24.10.2019, 12:53
тамара агапитова