Свинина запеченная под сыром с луком и горошком

Понравился 1 повару Просмотрен 182 раз
фото рецепта: Свинина запеченная под сыром с луком и горошком
(4.67)
1143 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Свинина запеченная под сыром с луком и горошком - может быть такой вариант приготовления мяса не самый полезный, но уж очень вкусно получается, иногда можно себе позволить. Свинину для такого блюда стоит выбрать с небольшим количеством жира.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Свиной карбонат нарезать тонкими кусочками и отбить. Каждый кусочек чуть подсолить и посыпать черным молотым перцем. Оставить на часок или больше.

Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная под сыром с луком и горошком шаг №1
Шаг 2 из 7

Репчатый лук почистить и нарезать полукольцами. Половину лука выложить на дно противня.

Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная под сыром с луком и горошком шаг №2
Шаг 3 из 7

С консервированного горошка слить рассол, выложить горошек поверх лука.

Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная под сыром с луком и горошком шаг №3
Шаг 4 из 7

Выложить в противень мясо, сверху еще слой лука.

Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная под сыром с луком и горошком шаг №4
Шаг 5 из 7

Сыр натереть на терке, спрятать под ним мясо с луком. Сверху нанести решетку из майонеза.

Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная под сыром с луком и горошком шаг №5
Шаг 6 из 7

Поставить в разогретую духовку, на среднем огне запекать около часа.

Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная под сыром с луком и горошком шаг №6
Готово!

Вкусно и сразу после приготовления и даже в холодном виде. Мясо получается очень мягкое. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная под сыром с луком и горошком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуснятина!
21 ноября 2020 23:23
Похожие рецепты по ингредиентам