Свинина запеченная под сыром с луком и горошком
Понравился 1 повару
Просмотрен 4433 раз

Свинина запеченная под сыром с луком и горошком - может быть такой вариант приготовления мяса не самый полезный, но уж очень вкусно получается, иногда можно себе позволить. Свинину для такого блюда стоит выбрать с небольшим количеством жира.
Ингредиенты
- Карбонад 1 кг
- Горошек зеленый 2 б
- Лук репчатый 2-3 шт
- Сыр полутвердый 150 г
- Майонез 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Свиной карбонат нарезать тонкими кусочками и отбить. Каждый кусочек чуть подсолить и посыпать черным молотым перцем. Оставить на часок или больше.

Шаг 2 из 7
Репчатый лук почистить и нарезать полукольцами. Половину лука выложить на дно противня.

Шаг 3 из 7
С консервированного горошка слить рассол, выложить горошек поверх лука.

Шаг 4 из 7
Выложить в противень мясо, сверху еще слой лука.

Шаг 5 из 7
Сыр натереть на терке, спрятать под ним мясо с луком. Сверху нанести решетку из майонеза.

Шаг 6 из 7
Поставить в разогретую духовку, на среднем огне запекать около часа.

Готово!
Вкусно и сразу после приготовления и даже в холодном виде. Мясо получается очень мягкое. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина!
21 ноября 2020 23:23
Ответить
Шашлык, маринованный с яблоками
Необычный рецепт маринования шашлыка с использованием яблок. Мясо от ...
21.05.2021, 01:19
OdryParker
Фаршированный перец мясом и рисом, в духовке
Это блюдо очень вкусное и сытное, оно придется к столу на любое торж ...
04.05.2017, 18:40
Ира Ли
Свиная вырезка жареная на сковороде
Жареная свиная вырезка. Вырезка - это самое нежное мясо. Главное в э ...
31.03.2020, 17:59
YulyaMukuta
Свинина тушеная в белом вине
Сытный и питательный прием пищи - это, конечно же, употребления мяса ...
26.06.2017, 10:11
uliay
Теплый салат со свининой и брокколи
Очень вкусный теплый салат со свининой и брокколи. Йогурт и сметана ...
24.11.2011, 09:26
belis07
Рубленные котлеты из свинины
Все привыкли готовить рубленные котлеты из куриного филе, предлагаю ...
24.09.2018, 09:36
Marina30
Медальоны из вырезки запеченные с беконом в кокосовом молоке
Сегодня хочу предложить вам рецепт из свиной вырезки. Это мясо нежир ...
27.01.2021, 20:31
tanana
Нежнейшая вырезка, фаршированная вялеными томатами и фетой
Если в хотите насладиться вкусом настоящего мяса: ароматного, нежног ...
03.01.2013, 20:05
barska
Бюджетные котлеты
Хочу поделиться очень хорошим экономным рецептом на каждый день. Мяс ...
02.02.2017, 19:54
Marina30
Свинина с кленовым сиропом
А также с цельнозерновой горчицей. Сочетание вкусное,рекомендую. Ес ...
14.07.2014, 03:34
Апрель