Суп с мясными шариками и чечевицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3165 раз

Суп с мясными шариками и чечевицей - это очень вкусное и сытное блюдо для повседневного стола. Оно прекрасно подойдет в качестве сытного обеда. Для шариков можно использовать любой вид мяса. Я буду готовить из свинины.
Ингредиенты
- Фарш мясной 400 гр
- Вода 2 л
- Лук белый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Картофель 3 шт
- Чечевица 30 гр
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Свинину пропустите через мясорубку. Фарш смешайте с яйцом, солью и специями.

Шаг 2 из 6
Воду доведите до кипения и опускайте в неё мясные шарики.

Шаг 3 из 6
Подготовьте картофель и чечевицу. Картофель нарежьте на кусочки и опустите в кастрюлю к мясным шарикам. Чечевицу отправьте следом минут через 15.

Шаг 4 из 6
Отдельно обжарьте измельченные лук и чеснок. Готовую зажарку добавьте в суп.

Шаг 5 из 6
По вкусу добавьте немного соли и специи. Проварите все вместе еще минут 10 и снимите с огня. Для аромата можно добавить лавровый лист.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный супчик!
17 декабря 2020 14:38
Ответить
Очень вкусный и полезный суп! Только в ингредиентах всего 30 грамм чечевицы, это 2 столовые ложки. Не мало? Тем более на фото как минимум грамм 100.
17 декабря 2020 05:05
Ответить
Шашлык из свинины в духовке
Шашлыки - любимое блюдо на пикниках. Но готовить шашлык можно не тол ...
14.01.2017, 01:41
OdryParker
Отбивные с базиликом и чесноком
Любители мясных блюд точно оценят. Свинина по этому рецепту получает ...
25.06.2018, 23:51
mnat
Свинина на подушке из ботвы и шпината
В свекольной ботве много полезных витаминов, поэтому стараюсь её не ...
28.06.2017, 11:00
тамара агапитова
Свиные отбивные
Свиные отбивные можно готовить самыми различными способами. Вот один ...
28.06.2019, 14:25
uliay
Рисовая каша с мясом в горшочке
Почему-то все блюда, приготовленные в горшочках, кажутся ароматнее и ...
26.09.2013, 21:05
tanana
Мясные гнезда
Вкусные, нежные и ароматные "гнезда".
25.06.2014, 14:27
Ленок-Кленок
Свинина в горшочке
Вкусная свинина с сладкими нотками.
24.08.2014, 21:29
Ленок-Кленок
Мясо с айвой
Вкусное мясо. Айва придаст сладковатый привкус. ...
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Свинина запеченная в духовке
Нежное и очень вкусное мясо! Готовится просто, а результат превосход ...
22.01.2018, 19:10
тамара агапитова
Свинина, приготовленная с черносливом и яблоками
Кусочки свинины, тушеные с черносливом и яблоками - довольно-таки не ...
13.03.2015, 23:29
Лара