Суп с мясными шариками и чечевицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2822 раз

Суп с мясными шариками и чечевицей - это очень вкусное и сытное блюдо для повседневного стола. Оно прекрасно подойдет в качестве сытного обеда. Для шариков можно использовать любой вид мяса. Я буду готовить из свинины.
Ингредиенты
- Фарш мясной 400 гр
- Вода 2 л
- Лук белый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Картофель 3 шт
- Чечевица 30 гр
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Свинину пропустите через мясорубку. Фарш смешайте с яйцом, солью и специями.

Шаг 2 из 6
Воду доведите до кипения и опускайте в неё мясные шарики.

Шаг 3 из 6
Подготовьте картофель и чечевицу. Картофель нарежьте на кусочки и опустите в кастрюлю к мясным шарикам. Чечевицу отправьте следом минут через 15.

Шаг 4 из 6
Отдельно обжарьте измельченные лук и чеснок. Готовую зажарку добавьте в суп.

Шаг 5 из 6
По вкусу добавьте немного соли и специи. Проварите все вместе еще минут 10 и снимите с огня. Для аромата можно добавить лавровый лист.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный супчик!
17 декабря 2020 14:38
Ответить
Очень вкусный и полезный суп! Только в ингредиентах всего 30 грамм чечевицы, это 2 столовые ложки. Не мало? Тем более на фото как минимум грамм 100.
17 декабря 2020 05:05
Ответить
Холодец из ножек
Наваристый вкусный студень из винных ножек и рульки. Калорийность та ...
24.08.2016, 14:35
Тория
Холодец в мультиварке
Холодец - это отличная не только праздничная, но и повседневная еда. ...
26.03.2018, 10:53
uliay
Саус (острая закуска из свиных ножек)
Саус - блюдо из Латинской Америки. Именно так его называют в Панаме, ...
05.06.2013, 23:37
Елена Калинина
Холодец "Лайт" из свиных ножек с желатином
Холодец "Лайт" из свиных ножек с желатином - почему я его так назвал ...
27.07.2020, 22:19
Nadin 05
Холодец из свиных ножек и утиных лапок
Холодец из свиных ножек и утиных лапок - один из моих любимых. Получ ...
31.01.2017, 16:33
Nadin 05
Рубленный зельц из куриного и свиного мяса
Предлагаю вам вариант холодной закуски - рубленный зельц из куриного ...
06.04.2020, 19:07
tanana
Холодец
Холодец самая популярная, полюбившаяся всем закуска, особенно хорош ...
07.11.2011, 13:43
belis07
Свиные ножки в духовке
Свиные ножки запеченные в духовке - это блюдо немецкой кухни. Их сна ...
01.04.2017, 16:04
тамара агапитова
Холодец на свиной ножке и домашнем петухе
Рецепт приготовления холодца с домашнего питуха и свиной ножки ...
03.01.2015, 13:04
Ksenia 29
Холодец из свиных ножек с куриной грудкой
Холодец из свиных ножек с куриной грудкой получается очень вкусным, ...
04.02.2021, 19:52
Nadin 05