Картофель со свиными ребрами в духовке

Понравился 1 повару Просмотрен 3173 раз
фото рецепта: Картофель со свиными ребрами в духовке
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.61
23 голоса
Предлагаю Вам приготовить картофель со свиными рёбрами запечённый в духовке. Картофель получается очень вкусный и ароматный, а мясо - сочное и мягкое. Специи добавляйте по своему вкусу.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Свиные рёбра помыть и обсушить бумажными полотенцами. Сделать надрезы и нашпиговать их чесноком.

Фото приготовление рецепта: Картофель со свиными ребрами в духовке шаг №1
Шаг 2 из 7

Затем мясо натереть солью, приправой для мяса, копчёной паприкой и перцем со всех сторон. Оставить рёбра на 20-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофель со свиными ребрами в духовке шаг №2
Шаг 3 из 7

Тем временем подготовить картофель. Очистить его и нарезать крупными дольками.

Фото приготовление рецепта: Картофель со свиными ребрами в духовке шаг №3
Шаг 4 из 7

К картофелю добавить соль, перец, чесночный порошок, сухой укроп и растительное масло. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофель со свиными ребрами в духовке шаг №4
Шаг 5 из 7

В форму для запекания выложить картофель и свиные рёбра. Добавить немного воды. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на полтора часа. Картофель периодически перемешивать, а рёбра смазывать выделившимся соком.

Фото приготовление рецепта: Картофель со свиными ребрами в духовке шаг №5
Шаг 6 из 7

Через час картофель можно достать из формы, чтобы он не подгорел. A рёбра продолжить запекать.

Фото приготовление рецепта: Картофель со свиными ребрами в духовке шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофель со свиными ребрами в духовке шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 10
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как же аппетитно!
25 марта 2021 16:23
Благодарю!
25 марта 2021 20:04
Вкусно и сытно!
25 марта 2021 15:10
Спасибо большое!
25 марта 2021 20:04
Потрясающее блюдо. Вкусно, сытно. Как раз то что нужно.
24 марта 2021 21:48
Большое спасибо))
24 марта 2021 22:12
Отличный обед, или ужин, сытно, вкусно и ароматно!
24 марта 2021 21:47
Большое спасибо, Тамара!
24 марта 2021 22:12
Ммм.., сытно и ароматно, то что мы любим!
24 марта 2021 21:22
Огромное спасибо!
24 марта 2021 22:11
Похожие рецепты по ингредиентам