Отбивные из свинины - самое сытное блюдо, которое можно приготовить! Отбивные в двойном кляре получаются очень вкусными. Я готовила отбивные из свиной шеи.
Яйца разбить в отдельную емкость, посолить, размешать венчиком. Каждый кусочек мяса обсыпать мукой, затем окунуть в яичную смесь, затем - снова в муку. Получается двойной кляр.
Шаг 3 из 4
Жарить отбивные в кляре на сковороде с разогретым растительным маслом. Жарить по 7-8 минут с каждой стороны.
Готово!
Отбивные из свинины в кляре готовы. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
