Томленые свиные рёбрышки с черносливом

Моем реберные пластины.

Разрезаем пластины вдоль кости

Для маринования ребер я использовала вот такую приправу. В можете взять любимые специи.

Посыпаем приправой ребрышки,

перемешиваем и оставляем на пару часов мариноваться.

Чистим и режем морковь, лук и болгарский перец.

Промываем чернослив и заливаем кипятком.

В чашу мультиварки смазываем маслом и отправляем лук, ставим программу Жарка. Жарим 5-7 минут.

Затем добавляем морковь и жарим 10 минут

Затем добавляем маринованные в специях ребрышки и немного обажриваем.

Теперь всыпаем овощи.

Отправляем вместе с жидкостью чернослив Добавляем воду, закрываем крышкой и ставим программу "Томление" . Готовим 2,5 часа.

В конце пробуем соус и по вкусу солим, перчим.

Готовое вкусное, ароматное и очень аппетитное блюдо - Свиные рёбрышки томленые в соусе с черносливом

Раскладываем порционно, на гарнир у меня зеленая гречневая каша.

Приятного аппетита))