Картофель тушеный со свиными ребрами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2195 раз

Предлагаю вам приготовить картофель тушеный со свиными ребрами. Мясо можно использовать любое. Картофель получается очень вкусный, сытный и ароматный. Специи добавляйте по своему вкусу.
Ингредиенты
- Ребра свиные 0,5 кг.
- Картофель 1 кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Перец болгарский 1 шт.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Порошок чесночный 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Вода 0,5-0,7 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Свиные ребра нарезать на кусочки.

Шаг 2 из 9
Лук нарезать кубиками, а морковь полукольцами.

Шаг 3 из 9
Свиные ребра обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Сложить их в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 4 из 9
Лук с морковью обжарить на той же сковороде.

Шаг 5 из 9
В кастрюлю к мясу высыпать обжаренные овощи. Добавить измельченный чеснок и болгарский перец нарезанный дольками.

Шаг 6 из 9
Также к мясу добавить соль, перец черный молотый, паприку, чесночный порошок и лавровый лист.

Шаг 7 из 9
Картофель очистить и нарезать крупными кусочками. Выложить его в кастрюлю.

Шаг 8 из 9
Картофель с мясом залить водой и поставить на огонь. Варить 25-30 минут после закипания.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусное и очень сытное блюдо!
16 октября 2021 11:38
Ответить
Спасибо большое!
17 октября 2021 16:32
Ответить
Вкусно, ароматно, сытно! Прекрасный обед, или ужин, для всей семьи!
15 октября 2021 20:26
Ответить
Благодарю, Тамара!
17 октября 2021 16:33
Ответить
Окрошка со свининой на квасе
Окрошка - это традиционное русское блюдо, которое не встретишь ни в ...
15.09.2017, 10:49
тамара агапитова
Котлеты с укропом, зелёным луком и маслом
Котлеты у нас любят все. Чтобы разнообразить меню, стараюсь каждый р ...
21.07.2017, 11:25
тамара агапитова
Свинина гриль
Предлагаю вашему вниманию нежнейшее мясо свинины, которое готовится ...
23.06.2015, 16:21
Marina30
Свиные шницели "Оригинальные"
Постное свиное мясо (корейка), вымоченное в молоке, а потом зажаренн ...
10.08.2016, 21:57
barska
Свекольник холодный на бульоне с мясом
На улице сильная жара. Чтобы накормить семью в которой есть мужчина ...
28.07.2015, 19:45
тамара агапитова
Закуска из свинины
Если у вас в холодильнике оказался кусок отварной постной свинины и ...
15.10.2017, 10:44
тамара агапитова
Чанахи
Чанахи грузинское блюдо.Что-то между первым и вторым. И если быть то ...
20.01.2013, 19:38
тамара агапитова
Паштет из мяса свинины и фасоли
Паштет из отваренного мяса свинины с овощами. Если мясо заранее отва ...
02.03.2016, 11:27
lorik26
Жареные баклажаны со свининой
Жареные баклажаны со свининой. Очень сытное блюдо, поэтому выбирайте ...
08.10.2020, 16:05
lorik26
Мясной суп с овощами и пшеничной крупой
Суп вкусный и наваристый. Такой суп, скорее, подойдет для сытного об ...
19.07.2016, 13:32
mnat