Вход

Свинина по-китайски

Понравился 1 повару Просмотрен 3181 раз
фото рецепта: Свинина по-китайски
(4.52)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Быстрое и вкусное блюдо китайской кухни, приготовленной в воке.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Свинину нарезать небольшими кусочками.
Маринад: хорошо перемешать соевый соус, крахмал, рисовый уксус(у меня - белый бальзамич.) и щепотку корицы.

Фото приготовление рецепта: Свинина по-китайски шаг №1
Шаг 2 из 7

Замариновать мясо в соусе 1 час.

Фото приготовление рецепта: Свинина по-китайски шаг №2
Шаг 3 из 7

Очистить и натереть/нарезать соломкой морковь. Варить в кипящей подсоленой воде 2-3 мин. с момента закипания. Воду слить.

Фото приготовление рецепта: Свинина по-китайски шаг №3
Шаг 4 из 7

Тонко нарезать кабачок или цуккини

Фото приготовление рецепта: Свинина по-китайски шаг №4
Шаг 5 из 7

В глубой сковороде (воке) разогреть растительное (оливковое)масло, выложить мясо с маринадом. Обжарить мясо на сильном огне, постоянно помешивая.

Фото приготовление рецепта: Свинина по-китайски шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавить морковь, обжарить 2 мин., добавить цуккини, обжарить ещё 2- 3 мин. Сахар, соль, перец - по вкусу. В конце я накрываю крышкой и оставляю на выключенной плите, чтобы мясо дошло.

Фото приготовление рецепта: Свинина по-китайски шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свинина по-китайски шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам