Вход

Омлет с лисичками и овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 589 раз
фото рецепта: Омлет с лисичками и овощами
(4.34)
2218 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такое блюдо может стать сытным завтраком или ужином. Я использовала грибы лисички, которые были предварительно отварены и заморожены. Поэтому на сковороде они не требуют длительной готовки. Если используете изначально сырые грибы, их необходимо обжарить.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11

Нагреваем на сковороде растительное масло, выкладываем размороженные лисички.

Фото приготовление рецепта: Омлет с лисичками и овощами шаг №1
Шаг 2 из 11

Обжариваем пару минут и добавляем порезанный лук.

Фото приготовление рецепта: Омлет с лисичками и овощами шаг №2
Шаг 3 из 11

Сразу добавляем половинки помидоров черри.

Фото приготовление рецепта: Омлет с лисичками и овощами шаг №3
Шаг 4 из 11

Болгарский перец режем крупной соломкой и также выкладываем на сковороду. Солим. Помешивая, обжариваем овощи несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Омлет с лисичками и овощами шаг №4
Шаг 5 из 11

Тем времени приготовим заливку. Разбиваем в миску пару яиц.

Фото приготовление рецепта: Омлет с лисичками и овощами шаг №5
Шаг 6 из 11

Добавляем к ним молоко.

Фото приготовление рецепта: Омлет с лисичками и овощами шаг №6
Шаг 7 из 11

Затем добавляем муку, соль, перец, все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Омлет с лисичками и овощами шаг №7
Шаг 8 из 11

Смесь должна быть однородной, без комочков муки.

Фото приготовление рецепта: Омлет с лисичками и овощами шаг №8
Шаг 9 из 11

Выливаем яичную смесь на сковороду.

Фото приготовление рецепта: Омлет с лисичками и овощами шаг №9
Шаг 10 из 11

Сверху добавляем натертый сыр. Готовим при закрытой крышке и на медленном огне.
Примерно через 5-7 минут блюдо будет готово.

Фото приготовление рецепта: Омлет с лисичками и овощами шаг №10
Готово!

Готовый омлет с лисичками и сыром посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Омлет с лисичками и овощами шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам