Капустные «отбивные»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7230 раз
Нежные и очень вкусные оладьи из капусты!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 500 г
- Морковь 1 шт
- Репчатый лук 1 шт
- Лук зеленый, петрушка, укроп по вкусу
- Яйца 2-3 шт
- Мука 3-4 ст. ложки
- Соль, черный перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Капусту отварить в подсоленной воде 10 минут, разобрать на листья. У каждого листика отбить утолщения. Капусту порезать мелко. Мелко порезанный лук вместе с морковью тушить до мягкости на растительном масле. Добавить капусту, перемешать.
Шаг 2 из 5
Добавить нарезанную зелень, посолить, поперчить.
Шаг 3 из 5
Яйца смешать с мукой, добавив немного соли, чуть взбить. Вылить в капустную массу.
Шаг 4 из 5
Хорошо все перемешать. Ложкой выкладывать массу на разогретую сковороду с растительным маслом. Размер - как хорошие отбивные.
Готово!
Подать со сметаной. Очень вкусно!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я не равнодушна к капусте! Очень вкусно! 
24 апреля 2013 18:07
Ответить
Нежная тушеная капусточка с ананасом
В этом блюде важен сам вкус капусты. Она такая карамельная и сладка ...
04.04.2014, 11:06
nnoir
Тушеная капуста с куриной грудкой по-охотничьи
Тушеная капуста с куриной грудкой по-охотничьи. Блюдо называется по- ...
21.11.2018, 17:27
lorik26
Овощной салат с соевым соусом
Этот рецепт можно отнести к разряду рецептов на скорую руку. Быстро ...
23.01.2014, 16:44
Тория
Самые ленивые голубцы
Самые ленивые голубцы. Я готовила по разным рецептам ленивые голубцы ...
24.09.2018, 20:30
lorik26
Капуста тушенная с сардельками
Капуста тушеная с сардельками в мультиварке – блюдо быстрое и вкусно ...
20.11.2016, 00:27
OdryParker
Салат из весенних овощей + ламинария
Разнообразие в череде весенних салатиков вносит сухая ламинария. Вку ...
24.04.2012, 19:49
МарияС
Щи из молодой капусты
Горяченькие.. наваристые.. со сметанкой! Пожалуй, мало кто откажется ...
26.01.2015, 11:52
МарияС
Сок из белокочанной капусты с куркумой
Сок из белокочанной капусты с куркумой. Рецепт от Виталия Островског ...
05.06.2020, 18:49
lorik26
Пирог с молодой капустой и зернистым творогом
Любимый пирог из свежей капусты! Немножечко свежих акцентов и ...нас ...
15.06.2012, 20:49
barska
Бигус со свининой и колбасой в мультиварке
Бигус или бигос представляет собой тушеную капусту с различными мясн ...
05.02.2018, 11:32
Marina30

тамара агапитова