Добавить или исключить ингредиенты

Куриные отбивные с сыром

8-05-2016, 11:08 Понравился 3 поварам Просмотрен 9968 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

8-05-2016, 11:08

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Маленькие и удобные в приготовлении кусочки курочки невероятно сочные и вкусные. Я готовлю их в тех случаях, когда нет времени стоять над плитой. Времени и сил на готовку его у вас уйдет совсем немного. А вкус блюда удовлетворит даже избалованных гурманов.

Ингредиенты

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Филе куриное
Тип блюда:Ужин

Приготовлениедо 10 минут

Шаг 1 из 6

Куриное филе очищаем от плёнок и нарезаем небольшими кусочками поперёк волокон. Выкладываем его между двумя двумя листами пищевой плёнки, или пакета. Отбиваем не очень сильно

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные с сыром шаг №1

Шаг 2 из 6

Так поступаем со всеми кусочками мяса.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные с сыром шаг №2

Шаг 3 из 6

Яйцо разбиваем вилкой.Добавляем соль и перец

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные с сыром шаг №3

Шаг 4 из 6

Отбивные ни солить, ни перчить не нужно. Соль и перец в яйце. Мясо отправьте сначала в яйцо, а затем панируйте в муке.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные с сыром шаг №4

Шаг 5 из 6

Обжариваем на заранее разогретом растительном масле, сначала с одной стороны до румяной корочки. Переворачиваем на другую сторону, и сверху выкладываем сыр. Закрываем крышкой. Жарим до готовности.