Отбивные из куриного филе с сыром джугас

Моем куриное филе и нарезаем на порции.

Через пищевую пленку отбиваем куриное филе

Трём сыр Джугас на мелкой терке. Этот сыр литовский, очень похож на Пармезан

В плоскую тарелка насыпаем панировочные сухари

Добавляем сыр и перемешиваем.

В яичную смесь добавляем соль и перец. Обмакиваем каждую отбивную, затем панируем со всех сторон в сухой смеси из сыра и сухарей.

Выкладываем в хорошо разогретое масло на сковороду и жарим по несколько минут с двух сторон.

Готовые сочные и вкусные отбивные из куриного филе с хрустящей сырной корочкой.

Приятного аппетита))