Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриные отбивные в кляре с майонезом

    Понравился 1 повару Просмотрен 4014 раз
    фото рецепта: Куриные отбивные в кляре с майонезом
    (4.60)
    1386 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Сочные отбивные из филе куриной грудки можно приготовить, если добавить для кляра майонез. Майонез подходит в качестве кляра для куриного мяса, избавляет куриные отбивные от сухости, добавляет немного жирности и сочности.
    Ингредиенты
    Приготовление25 мин.
    Шаг 1 из 8

    Филе куриной грудки разрежьте пополам вдоль.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре с майонезом шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Посолите и поперчите чёрным молотым перцем куриную грудку. Каждое филе заверните в пищевую пленку и отбейте молотком для отбивных с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре с майонезом шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Отбивные натрите острой горчицей.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре с майонезом шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Обсыпьте отбивные сушёной паприкой.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре с майонезом шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Смажьте мясо майонезом.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре с майонезом шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Обваляйте каждую отбивную в муке.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре с майонезом шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте отбивные, обжарьте отбивные с двух сторон до готовности, по 5-8 минут.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре с майонезом шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре с майонезом шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Ольга
    Спасибо за рецепт без яиц и лишней возни!!!
    28 июля 2023 08:43
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам