Свиная отбивная с ананасом и сыром на подушке из баклажанов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4736 раз

Очень быстрое в приготовлении блюдо, но не менее вкусное от этого. Свинина с ананасом хорошо сочетается. обжареные баклажаны очень хорошо служат гарниром. В итоге получаем готовое основное блюдо. Я готовлю это блюдо в порционных формах.
Ингредиенты
- Вырезка свиная 400 гр
- Сыр плавленый 2 шт
- Ананас консервированный 2 шт
- Специи по вкусу
- Баклажан 1 шт
- Масло растительное 1 ст.л
- Укроп 5 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Свиной балык нарезаем на порционные куски. Отбивем кухонным молотком. Солим и перчим мясо с обеих сторон.

Шаг 2 из 7
Обжариваем каждый кусок мяса на сковороде с добавлением растительно масла до зарумянивания, минуты 2-3 с каждой стороны.

Шаг 3 из 7
Баклажаны нарезаем кружочками, солим, перчим и обжариваем в той же сковороде, что и мясо, с двух сторон до зарумянивания.

Шаг 4 из 7
В форму для запекания выкладываем баклажаны, сверху - отбивную.

Шаг 5 из 7
Поверх отбивной- кружок ананаса.

Шаг 6 из 7
Накрываем пластиной бутербронного сыра и посыпаем укропом. Отправляем в духовку, разогретую до 170 гр С на 10 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкусно и очень красиво!!!
26 июня 2015 21:10
Ответить
Любимые отбивные! Красиво и вкусно!
23 июня 2015 23:22
Ответить
Спасибо, Тамарочка, так и есть, вариация на тему отбивных)
24 июня 2015 08:20
Ответить
Какое вкусное блюдо ! 

23 июня 2015 18:55
Ответить
спасибо, Танюша, иногда вот так быстренько мужа- мясоеда кормлю, я же больше по рыбк и морепродуктом спец)))
24 июня 2015 08:19
Ответить
Свиная отбивная маринованная в горчице и в молоке
Чтобы приготовить вкусные и сочные отбивные, очень важно правильно в ...
18.09.2017, 12:18
тамара агапитова
Свиная отбивная с жаренными шампиньонами и сыром
Сегодня представляю для вас очень классный рецепт приготовления вкус ...
28.02.2016, 23:46
ihajse
Рулетики с фисташками
Шикарный вкус и шикарный вид!
20.02.2012, 00:18
Ellisa
Запеканка сытная
Хотите приготовить сытный обед.Тогда запеканка - это именно то. Сего ...
26.06.2015, 22:39
тамара агапитова
Пальчики со свинины с помидорами и сыром
Горячее блюдо со свежей свинины, которое выглядит достаточно праздни ...
19.12.2015, 23:00
OdryParker
Отбивные из свинины
Отбивные из свинины по рецепту готовятся быстро. Мясо получается оче ...
23.02.2021, 16:07
Rikki
Гуляш из свинины
Простое, но сытное мясное блюдо, которое можно кушать как в виде сам ...
28.10.2013, 08:50
тортик
Мясная запеканка с овощами
Попробуйте приготовить очень вкусную и сытную запеканку. ...
26.02.2015, 21:56
Лара
Мясная подлива с грибами в томате
Подлива с мясом и грибами в томатном соусе получается очень вкусная ...
21.03.2018, 12:49
uliay
Свинина кусочками с луком в мультиварке
Свинина кусочками с луком в мультиварке. Хочу поделится с вами не сл ...
31.10.2019, 19:17
ihajse