Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Отбивные из баранины с сметанном соусе

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4617 раз
    фото рецепта: Отбивные из баранины с сметанном соусе
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Отбивные из баранины в сметанном соусе. Соус готовится из лука с морковью и заливается сметаной. Баранина сначала обжаривается, а потом тушится с овощами в сметане. Блюдо готовится быстро и оно очень вкусное.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 7

    Мякоть баранины отбить тыльной стороной ножа - мясо должно быть тонкое, тоэтому отбиваем хорошо. Посолить, поперчить и посыпать сухим чесноком.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из баранины с сметанном соусе шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Обвалять в муке.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из баранины с сметанном соусе шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Жарить на растительном масле до корочки. Вынуть из сковороды.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из баранины с сметанном соусе шаг №3
    Шаг 4 из 7

    В сковороду выгрузить лук с морковью и обжарить в течении двух минут на минимальном огне.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из баранины с сметанном соусе шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Вернуть отбивные.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из баранины с сметанном соусе шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Сметану смешать с водой и залить все продукты. Накрыть крышкой и готовить еще минут 15-20 на минимальном огне.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из баранины с сметанном соусе шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из баранины с сметанном соусе шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Вкусно несомненно!
    30 октября 2016 22:31
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам