Отбивные из баранины с сметанном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5218 раз
Отбивные из баранины в сметанном соусе. Соус готовится из лука с морковью и заливается сметаной. Баранина сначала обжаривается, а потом тушится с овощами в сметане. Блюдо готовится быстро и оно очень вкусное.
Ингредиенты
- Баранина 350 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Сметана 1 ст.лож.
- Вода 1 стакан.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Баранина
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Мякоть баранины отбить тыльной стороной ножа - мясо должно быть тонкое, тоэтому отбиваем хорошо. Посолить, поперчить и посыпать сухим чесноком.
Шаг 2 из 7
Обвалять в муке.
Шаг 3 из 7
Жарить на растительном масле до корочки. Вынуть из сковороды.
Шаг 4 из 7
В сковороду выгрузить лук с морковью и обжарить в течении двух минут на минимальном огне.
Шаг 5 из 7
Вернуть отбивные.
Шаг 6 из 7
Сметану смешать с водой и залить все продукты. Накрыть крышкой и готовить еще минут 15-20 на минимальном огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Evangelina
Вкусно несомненно!
30 октября 2016 22:31
Ответить
Пряный шашлык в рукаве
Потрясающе вкусный шашлык не выходя из дома, приготовленный в рукаве ...
25.07.2021, 15:11
ОльгаЧ
Отбивные с помидорами
Свиные отбивные с помидорами и сыром готовятся очень легко и быстро. ...
13.05.2016, 20:05
тамара агапитова
Свинина тушёная с солёными огурцами
Предлагаю вам простой рецепт свинины с солеными огурцами, которую ле ...
25.07.2019, 21:26
тамара агапитова
Котлеты из мясного фарша с шампиньонами
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных, аппетитных и сочных котлет ...
31.12.2021, 16:55
Marina30
Свинина запеченная в рукаве шпигованная морковью и чесноком
Что может быть вкусней и сытней запеченного мяса со специями. Сегодн ...
22.07.2016, 07:57
Nadin 05
Свинина в сметанном соусе
Свинина в сметанном соусе – это очень вкусное и сытное лакомство. С ...
09.11.2019, 21:20
тамара агапитова
Отбивные из свинины с чесноком и острым перцем
Отбивные из свинины с чесноком и острым перцем получаются действител ...
31.07.2019, 15:12
Nadin 05
Мясная подлива к рису
К семейному обеду готовим свиную подливу с соевым соусом. Подаем ее ...
24.03.2019, 21:40
тамара агапитова
Пенне со свининой в кремовом соусе
Паста с восхитительно-кремовым соусом и кусочками свинины. ...
15.01.2013, 23:27
barska
Булгур со свининой на сковороде
Булгур со свининой на сковороде, приготовленные по рецепту - это быс ...
17.01.2021, 16:12
Yulia.