Вход

Отбивные из баранины с сметанном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 506 раз
фото рецепта: Отбивные из баранины с сметанном соусе
(4.06)
4574 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Отбивные из баранины в сметанном соусе. Соус готовится из лука с морковью и заливается сметаной. Баранина сначала обжаривается, а потом тушится с овощами в сметане. Блюдо готовится быстро и оно очень вкусное.
Ингредиенты
184
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Мякоть баранины отбить тыльной стороной ножа - мясо должно быть тонкое, тоэтому отбиваем хорошо. Посолить, поперчить и посыпать сухим чесноком.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из баранины с сметанном соусе шаг №1
Шаг 2 из 7

Обвалять в муке.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из баранины с сметанном соусе шаг №2
Шаг 3 из 7

Жарить на растительном масле до корочки. Вынуть из сковороды.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из баранины с сметанном соусе шаг №3
Шаг 4 из 7

В сковороду выгрузить лук с морковью и обжарить в течении двух минут на минимальном огне.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из баранины с сметанном соусе шаг №4
Шаг 5 из 7

Вернуть отбивные.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из баранины с сметанном соусе шаг №5
Шаг 6 из 7

Сметану смешать с водой и залить все продукты. Накрыть крышкой и готовить еще минут 15-20 на минимальном огне.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из баранины с сметанном соусе шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Отбивные из баранины с сметанном соусе шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно несомненно!
30 октября 2016 22:31
Похожие рецепты по ингредиентам