Отбивные с баклажаном, кабачком и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4045 раз

Отбивные с баклажаном, кабачком и сыром. Хочу поделиться с вами хорошим рецептом приготовления очень вкусных отбивных из утиного мяса с овощной начинкой и сыром. Такие можно и гостям подать.
Ингредиенты
- Грудка утиная 1/2 штуки
- Баклажан 1/4 шт.
- Кабачок 1/4 шт.
- Сыр российский 30 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Масло растительное для жарки
- Розмарин ветка
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления этих отбивных я буду использовать половину утиной грудки, но можно и куриную грудку. Нарезать на две части.

Шаг 2 из 7
Отбить мясо. Тонкими кружочками нарезать баклажан и кабачок.

Шаг 3 из 7
Обжарить мясо с обеих сторон с травами. в конце посыпать специями.

Шаг 4 из 7
Обжарить баклажаны и кабачки.

Шаг 5 из 7
Отбивные смазать майонезом. Выложить баклажан и кабачки.

Шаг 6 из 7
Посыпать тертым твердым сыром. Отправить в разогретую духовку на 10 минут или в микроволновку на 2 минуты.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, несомненно вкусно!
19 сентября 2017 20:07
Ответить
Утиная грудка и пастернак с морковью
Утиная грудка и пастернак с морковью. Еще хорошо к этому блюду приго ...
25.01.2018, 16:36
lorik26
Утиная грудка Medium Rare
Многие предпочитают покупать и готовить именно утиные грудки,а не це ...
07.10.2015, 13:35
Вьюга
Рубленные котлеты из утки с картофелем
Рубленные котлеты из утки с картофелем получаются очень сочными, сыт ...
16.04.2021, 07:20
Nadin 05
Котлеты с утиного мяса
Сегодня представляю вашему вниманию котлеты приготовленные с утиного ...
27.02.2016, 23:32
ihajse
Грудки в рукаве с фруктами
Грудки в рукаве с фруктами. Рецептов приготовления утиной грудку оче ...
27.12.2017, 23:37
ihajse
Утиная грудка с рисом
Не знаете что приготовить на обед или ужин, советую приготовить утин ...
03.10.2017, 08:03
Nadin 05
Борщ с уткой и пекинской капустой
Борщ с уткой и пекинской капустой. Вариантов приготовления этого пер ...
18.11.2017, 13:05
ihajse
Грудка
Сочная утиная грудка. Можно подать в горячем виде с гарниром или в о ...
07.09.2014, 23:54
tanana
Утиная грудка с травами и острой томатной сальсой
Утиная грудка с травами и томатной сальсой. Утиную грудку готовлю до ...
20.03.2018, 23:44
ihajse
Жаренная утиная грудка с гарниром из слив
Утиное мясо всегда ценилось гурманами.Оно сочное, вкусное,ароматное ...
16.10.2016, 21:00
Вьюга