Вход

Макароны с баклажаном и куриными колбасками

Понравился 0 поварам Просмотрен 136 раз
фото рецепта: Макароны с баклажаном и куриными колбасками
(4.23)
5877 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Макароны с жареным баклажаном, куриной колбасой и свежим помидором. Макароны для этого блюда берем любой формы. Колбаса у меня сырая, домашняя, куриная, но можно заменить на свиную или из говядины. Когда жарится колбаса, она выделяет сок и жир и этом жиру потом жарится баклажан - очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6

Сырую куриную колбасу разрезать на кусочки по 4-5 см. Жарить почти до готовности на оливковом масле. Колбаса почти готова, разложить кружки баклажана. Жарить первую сторону.

Фото приготовление рецепта: Макароны с баклажаном и куриными колбасками шаг №1
Шаг 2 из 6

Перевернуть, посолить и поперчить. Разложить раздавленный чеснок. Жарить еще минуту.

Фото приготовление рецепта: Макароны с баклажаном и куриными колбасками шаг №2
Шаг 3 из 6

Снять сковороду с плиты. Нарезать помидоры сливки кружками и высыпать к баклажану и колбасе. Перемешать, чтобы помидоры покрылись маслом.

Фото приготовление рецепта: Макароны с баклажаном и куриными колбасками шаг №3
Шаг 4 из 6

Отварить макароны, высыпать на блюдо.

Фото приготовление рецепта: Макароны с баклажаном и куриными колбасками шаг №4
Шаг 5 из 6

Разложить на макароны овощи и колбасу, полить жирком из сковороды.

Фото приготовление рецепта: Макароны с баклажаном и куриными колбасками шаг №5
Готово!

Подавать сразу.

Фото приготовление рецепта: Макароны с баклажаном и куриными колбасками шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам