Свекла в микроволновке и салат из неё

Понравился 1 повару Просмотрен 749 раз
фото рецепта: Свекла в микроволновке и салат из неё
4944 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
.Когда вы торопитесь, свеклу можно приготовить ускоренным способом. Для запекания свёклы в микроволновке лучше брать корнеплод небольшого размера, для приготовления её понадобится меньше времени. Из свеклы приготовленной таким способом, можно приготовить борщ, или салат.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10

Свеклу моем и накалываем со всех сторон ножом.

Фото приготовление рецепта: Свекла в микроволновке и салат из неё шаг №1
Шаг 2 из 10

Перекладываем в кастрюлю, добавляем 3 ст. л. вды, накрываем крышкой, или плёнкой и отправляем в микроволновку на 15 минут. Через 15 минут, проткните свеклу ножом, проверяя готовность. Если нужно включите печь ещё на несколько минут. У нас мощность микроволновки 900 Вт

Фото приготовление рецепта: Свекла в микроволновке и салат из неё шаг №2
Шаг 3 из 10

Свекла остыла, приготовим из неё салат. Для салата нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Свекла в микроволновке и салат из неё шаг №3
Шаг 4 из 10

Свеклу натираем на тёрке. Даём ей постоять 10 минут, затем через марлю отжимаем часть сока, Не выливаем его, выпиваем! ))) Он полезный!

Фото приготовление рецепта: Свекла в микроволновке и салат из неё шаг №4
Шаг 5 из 10

Также поступаем с огурцами. Натираем и отжимаем. И огурцы, и свеклу заправляем растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Свекла в микроволновке и салат из неё шаг №5
Шаг 6 из 10

К свекле добавляем тёртый хрен из баночки. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Свекла в микроволновке и салат из неё шаг №6
Шаг 7 из 10

В кольцо выкладываем свеклу, уплотняем.

Фото приготовление рецепта: Свекла в микроволновке и салат из неё шаг №7
Шаг 8 из 10

На свеклу выкладываем натёртые огурцы, а на них зелёный лук.

Фото приготовление рецепта: Свекла в микроволновке и салат из неё шаг №8
Шаг 9 из 10

Аккуратно снимаем кольцо и сверху украшаем полоской французской горчицы.

Фото приготовление рецепта: Свекла в микроволновке и салат из неё шаг №9
Готово!

Такой незамысловатый салат можно приготовить из свеклы и огурца. Хрен и горчица придают салату остроту и пикантность. Огурцы солёные, поэтому салат солить не нужно.

Фото приготовление рецепта: Свекла в микроволновке и салат из неё шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Яркий и полезный салатик))
28 марта 2019 08:35
Всего 15 минут на свеклу?! Супер! Отличная идея!
28 марта 2019 07:34
Похожие рецепты по ингредиентам