Добавить или исключить ингредиенты

Кабачковые лодочки

10-06-2019, 12:28 Понравился 1 повару Просмотрен 2238 раз

Nieves(4.37)

66 рецептов

10-06-2019, 12:28

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Лодочки из молодого кабачка, фаршированные сочной начинкой из куриного филе со сметаной очень вкусные. Чеснок придаст этому блюду пикантную остроту и приятный аромат.

Ингредиенты

Вам понадобится:50 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Филе куриное
Тип блюда:Обед

Приготовление50 мин.

Шаг 1 из 9

Подготовим все необходимые ингредиенты. Овощи помоем и почистим.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые лодочки шаг №1

Шаг 2 из 9

Лук режем мелкими кубиками. Филе курицы режем на кусочки среднего размера.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые лодочки шаг №2

Шаг 3 из 9

Лук обжариваем до золотистого цвета. Добавляем к луку мясо. Тоже обжариваем до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые лодочки шаг №3

Шаг 4 из 9

Тем временем, разрезаем кабачки на пополам и вырезаем середину. Мякоть режем кубиками среднего размера.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые лодочки шаг №4

Шаг 5 из 9

Отправляем кабачки к мясу. Солим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые лодочки шаг №5

Шаг 6 из 9

Добавляем на сковороду сметану и выдавливаем через чеснокодавку чеснок. Все перемешиваем и тушим ещё 2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые лодочки шаг №6

Шаг 7 из 9

На противень стелим пергамент и смазываем немного подсолнечным маслом.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые лодочки шаг №7

Шаг 8 из 9

Кабачки наполняем мясом и трём на мелкой терке сверху сыр. Отправляем в разогретую духовку до 180° градусов до готовности. Готовность проверяем вилкой, если кабачек легко прокалывается, то блюдо готово.