Кабачковые рулетики с куриной грудкой

Понравился 1 повару Просмотрен 666 раз
фото рецепта: Кабачковые рулетики с куриной грудкой
4944 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Я увидела этот рецепт в одном из кулинарных блогов и так как мне очень нравится сочетание кабачка и курицы, я приготовила рулетики из кабачков с куриным мясом с моими небольшими изменениями. Получается вкусное, легкое блюдо, оригинально выглядит, а готовить его совсем не сложно.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8

Куриное филе нарезаем как можно мельче. Добавляем 1ч. л. с верхом горчицы.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые рулетики с куриной грудкой шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавляем 1 ч. л. с верхом майонеза.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые рулетики с куриной грудкой шаг №2
Шаг 3 из 8

А также по вкусу специи для мяса. Перемешиваем и отправляем на 30 минут в холодильник мариноваться. Не солим!

Фото приготовление рецепта: Кабачковые рулетики с куриной грудкой шаг №3
Шаг 4 из 8

Кабачки нарезаем тонкими слайсами, приблизительно 0,5 см, вдоль. Солим и оставляем минут на 20, чтобы пустили сок.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые рулетики с куриной грудкой шаг №4
Шаг 5 из 8

Панируем в муке и быстро обжариваем на сковороде, чтобы они потеряли упругость. Доводить до готовности не нужно.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые рулетики с куриной грудкой шаг №5
Шаг 6 из 8

Все кабачки готовы.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые рулетики с куриной грудкой шаг №6
Шаг 7 из 8

Куриное филе солим.На один край кабачка выкладываем куриное филе и скручиваем рулетиком.Насквозь закрепляем зубочисткой и выкладываем в смазанную маслом форму. Запекаем 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые рулетики с куриной грудкой шаг №7
Готово!

Кабачковые рулетики готовы! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кабачковые рулетики с куриной грудкой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам