Добавить или исключить ингредиенты

Цветная капуста запеченная

30-07-2019, 21:46 Понравился 0 поварам Просмотрен 3024 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

30-07-2019, 21:46

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Приготовленная в духовке цветная капуста в сырном кляре не сможет оставить равнодушными любителей овощей. Если жареная или панированная капуста содержит много жира, то здесь результат тот же, только без применения жира. Корочка получается золотистой и хрустящей снаружи, мягкой и нежной внутри. Капуста послужит прекрасным гарниром или перекусом. Советую приготовить.

Ингредиенты

Вам понадобится:45 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Капуста цветная
Тип блюда:Ужин

Приготовление45 мин.

Шаг 1 из 10

Нам понадобится цветная капуста.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста запеченная шаг №1

Шаг 2 из 10

Разделываем её на соцветия.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста запеченная шаг №2

Шаг 3 из 10

Отвариваем в течении 5 минут.Откидываем её на дуршлаг.Остужаем.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста запеченная шаг №3

Шаг 4 из 10

Нам понадобятся панировочные сухари, натёртый сыр, сухой чеснок и 2 яйца.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста запеченная шаг №4

Шаг 5 из 10

Добавляем паприку и перемешиваем. Панировочная смесь готова.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста запеченная шаг №5

Шаг 6 из 10

Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста запеченная шаг №6

Шаг 7 из 10

Яйца разбиваем вилкой. Соцветия обмакиваем в яйцо.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста запеченная шаг №7

Шаг 8 из 10

Затем обмакиваем в панировочную смесь и отправляем на противень. Отправляем в заранее разогретую духовку до 200* приблизительно на 15 минут, до золотистой корочки.