Тыква в сметанном соусе с чесноком.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3447 раз

Хочу предложить замечательный рецепт из тыквы со сметаной и чесноком Самое тяжёлое в рецепте - это . почистить тыкву а дальше всё очень просто.. Такая тыква нравится всем. Чеснок придаёт особую нотку рецепту, А сметана нежность и слегка кремовую консистенцию.
Ингредиенты
- Тыква 700 г
- Сметана 250 г
- Вода 60 мл
- Масло растительное для жарки
- Чеснок 5 зубков
- Паприка 0,5ч. л.
- Зелень 0,3 пучка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
У нас такая яркая и сладкая тыква. С неё нужно срезать кожицу и нарезать небольшими кубиками.

Шаг 2 из 7
Готовить соус. Сметану посыпаем перцем.

Шаг 3 из 7
Зелень мелко нарезаем, а чеснок выдавливаем через пресс. Зелень и выдавленный через пресс чеснок отправляем в сметану. Соус готов.

Шаг 4 из 7
Соус перемешиваем.

Шаг 5 из 7
Тыкву отправляем жариться.

Шаг 6 из 7
Тыква слегка подрумянилась, выливаем к тыкве сметанный соус. Перемешиваем и тушим ещё несколько минут. Солим по вкусу.

Готово!
Тыква готова! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличное блюдо, как раз сезон, будем пробовать!
9 ноября 2019 08:53
Ответить
Салат с болгарским перцем, яйцом, гренками
Салаты из овощей можно разнообразить, добавляя в список ингредиентов ...
17.07.2016, 00:27
OdryParker
Перец болгарский жареный
С этим рецептом познакомилась давно в Молдавии. Жарят его там в кажд ...
08.08.2016, 21:20
тамара агапитова
Перцы фаршированные постные
Сегодня у меня перцы фаршированные постные с грибами, еще один рецеп ...
29.03.2016, 13:32
Nadin 05
Салат из перца с красным луком
Салат из перца с красным луком . Предлагаю на обед или ужин приготов ...
25.10.2020, 20:47
ihajse
Жаренный перец с чесноком и зеленью, мороженный на зиму
Заготовка овощей может в морозильной камере. Перец обжарим, дополним ...
30.09.2018, 20:48
mnat
Болгарский перец в овощах
Печенный перец в овощах - не замысловатое блюдо, но вкусное и легкое ...
20.07.2015, 15:01
lorik26
Перец фаршированный фаршем, рисом и грибами
Фаршированный перец с начинкой из мяса грибов и риса – любимое блюдо ...
14.11.2016, 15:20
тамара агапитова
Перцы фаршированные индейкой и курицы
Фаршированный перец - одно из популярных блюд из фарша. Я решила при ...
30.06.2020, 00:33
OdryParker
Перец печенный по-приморски
Не смотря на простоту приготовления и состав - салат получается вкус ...
11.09.2014, 01:57
Хозяйка
Перец жареный с подливой
Жареный болгарский перец очень популярное блюдо в Молдавии.Готовится ...
05.09.2016, 22:04
тамара агапитова