Икра из свеклы

Понравился 1 повару Просмотрен 395 раз
фото рецепта: Икра из свеклы
4763 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Не смотря на то, что этот рецепт очень прост в приготовлении, икра получается необычайно вкусной, аппетитной, сытной и радует глаз сочным, ярким цветом. Икра хороша тем, что может быть как холодной закуской, так и использоваться в качестве заправки для борща, а так же можно будет применять её для приготовления различных зимних блюд.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7

Свеклу нужно отварить и охладить предварительно. Чистим её.

Фото приготовление рецепта: Икра из свеклы шаг №1
Шаг 2 из 7

Лук нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Икра из свеклы шаг №2
Шаг 3 из 7

Отправляем лук пассероваться на масле, посыпаем сахаром. Когда лук станет мягким, добавляем к нему томатную пасту пассеруем вместе.

Фото приготовление рецепта: Икра из свеклы шаг №3
Шаг 4 из 7

Свеклу натираем на крупной тёрке. К свекле натираем чеснок.

Фото приготовление рецепта: Икра из свеклы шаг №4
Шаг 5 из 7

Затем к свекле добавляем пассерованный лук с томатной пастой.

Фото приготовление рецепта: Икра из свеклы шаг №5
Шаг 6 из 7

Свекольная икра готова! Её можно использовать как закуску, можно намазать нею хлеб.

Фото приготовление рецепта: Икра из свеклы шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Икра из свеклы шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам