Запеченные кабачки в хрустящей панировке

В панировочные сухари трем на терку сыр пармезан или джугас. Перемешиваем.

Отдельно смешиваем яйца, соль, чесночный порошок и пряные травы.

Моем маленькие, молоденькие кабачки

Нарезаем кабачки палочками

Перекладываем порезанные кабачки в пакет и посыпаем крахмалом, смешанным с мукой и солью. Встряхиваем пакет, чтобы палочки со всех сторон покрылись смесью.

Затем окунаем палочки в яичную смесь

Затем в смесь сухарей с сыром и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Отправляем в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 15–20 минут, пока на кабачках не образуется золотистая корочка.

Готовые палочки из кабачков перекладываем на блюдо.

Приятного аппетита)))