Запеченные кабачки в хрустящей панировке

Понравился 0 поварам Просмотрен 239 раз
фото рецепта: Запеченные кабачки в хрустящей панировке
(4.63)
2933 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Во всех блюдах, во всех видах, в любой сезон мы так любим кабачки. Особенно маленькие, нежные, с тонкой кожицей и незаметными семенами. Подавать кабачковые палочки можно и в тёплом, и в уже остывшем виде. А при подаче их можно дополнить каким-нибудь соусом.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

В панировочные сухари трем на терку сыр пармезан или джугас. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Запеченные кабачки в хрустящей панировке шаг №1
Шаг 2 из 10

Отдельно смешиваем яйца, соль, чесночный порошок и пряные травы.

Фото приготовление рецепта: Запеченные кабачки в хрустящей панировке шаг №2
Шаг 3 из 10

Моем маленькие, молоденькие кабачки

Фото приготовление рецепта: Запеченные кабачки в хрустящей панировке шаг №3
Шаг 4 из 10

Нарезаем кабачки палочками

Фото приготовление рецепта: Запеченные кабачки в хрустящей панировке шаг №4
Шаг 5 из 10

Перекладываем порезанные кабачки в пакет и посыпаем крахмалом, смешанным с мукой и солью. Встряхиваем пакет, чтобы палочки со всех сторон покрылись смесью.

Фото приготовление рецепта: Запеченные кабачки в хрустящей панировке шаг №5
Шаг 6 из 10

Затем окунаем палочки в яичную смесь

Фото приготовление рецепта: Запеченные кабачки в хрустящей панировке шаг №6
Шаг 7 из 10

Затем в смесь сухарей с сыром и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Фото приготовление рецепта: Запеченные кабачки в хрустящей панировке шаг №7
Шаг 8 из 10

Отправляем в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 15–20 минут, пока на кабачках не образуется золотистая корочка.

Фото приготовление рецепта: Запеченные кабачки в хрустящей панировке шаг №8
Шаг 9 из 10

Готовые палочки из кабачков перекладываем на блюдо.

Фото приготовление рецепта: Запеченные кабачки в хрустящей панировке шаг №9
Готово!

Приятного аппетита)))

Фото приготовление рецепта: Запеченные кабачки в хрустящей панировке шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Знаю точно - это очень вкусно!
19 января 2020 20:03
Да, кабачки любом в любом виде)))
20 января 2020 13:12
Похожие рецепты по ингредиентам