Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Запеченные кабачки в хрустящей панировке

    Понравился 0 поварам Просмотрен 7212 раз
    фото рецепта: Запеченные кабачки в хрустящей панировке
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Во всех блюдах, во всех видах, в любой сезон мы так любим кабачки. Особенно маленькие, нежные, с тонкой кожицей и незаметными семенами. Подавать кабачковые палочки можно и в тёплом, и в уже остывшем виде. А при подаче их можно дополнить каким-нибудь соусом.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 10

    В панировочные сухари трем на терку сыр пармезан или джугас. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Запеченные кабачки в хрустящей панировке шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Отдельно смешиваем яйца, соль, чесночный порошок и пряные травы.

    Фото приготовление рецепта: Запеченные кабачки в хрустящей панировке шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Моем маленькие, молоденькие кабачки

    Фото приготовление рецепта: Запеченные кабачки в хрустящей панировке шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Нарезаем кабачки палочками

    Фото приготовление рецепта: Запеченные кабачки в хрустящей панировке шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Перекладываем порезанные кабачки в пакет и посыпаем крахмалом, смешанным с мукой и солью. Встряхиваем пакет, чтобы палочки со всех сторон покрылись смесью.

    Фото приготовление рецепта: Запеченные кабачки в хрустящей панировке шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Затем окунаем палочки в яичную смесь

    Фото приготовление рецепта: Запеченные кабачки в хрустящей панировке шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Затем в смесь сухарей с сыром и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.

    Фото приготовление рецепта: Запеченные кабачки в хрустящей панировке шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Отправляем в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 15–20 минут, пока на кабачках не образуется золотистая корочка.

    Фото приготовление рецепта: Запеченные кабачки в хрустящей панировке шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Готовые палочки из кабачков перекладываем на блюдо.

    Фото приготовление рецепта: Запеченные кабачки в хрустящей панировке шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита)))

    Фото приготовление рецепта: Запеченные кабачки в хрустящей панировке шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Знаю точно - это очень вкусно!
    19 января 2020 20:03
    Ответить
    Marina30
    Да, кабачки любом в любом виде)))
    20 января 2020 13:12
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам