Оладьи из кабачков на сметане
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11397 раз

Оладьи из кабачков на сметане получаются очень нежными и воздушными. Они хороши как в горячем, так и в холодном виде. К ним прекрасно подходит соус из майонеза с чесноком.
Ингредиенты
- Кабачок 250 г
- Сметана 200 г
- Соль по вкусу
- Петрушка 1 пучок
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 5 ст.л.
- Сода 1/4 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Кабачок моем, очищаем от шкурки и натираем на крупной терке.

Шаг 2 из 8
Вбиваем яйцо, добавляем сметану.

Шаг 3 из 8
Добавляем мелко нарезанную петрушку, соль, соду.

Шаг 4 из 8
Добавляем просеянную муку.

Шаг 5 из 8
Тесто хорошо перемешиваем.

Шаг 6 из 8
В сковороду наливаем растительное масло и хорошо его разогреваем. Столовой ложкой выкладываем тесто на сковороду и жарим 2-3 минуты.

Шаг 7 из 8
Переворачиваем и жарим с другой стороны 2-3 минуты до румяной корочки.

Готово!
Готовые оладьи подаем на стол. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусные и нежные оладушки))
2 августа 2020 12:01
Ответить
Благодарю)
2 августа 2020 17:50
Ответить
Румяные и такие аппетитные!
1 августа 2020 20:18
Ответить
Благодарю)
1 августа 2020 20:49
Ответить
Салат из молодой капусты с овощами
Полезный, легкий и аппетитный салатик. ...
30.04.2015, 12:38
Marina30
Салат "Ассоль"
Я решила к ужину сделать легкий диетический салатик из капусты, дайк ...
24.01.2014, 10:15
Тория
Салат с капустой, яйцами и консервированной кукурузой
Когда нежданные гости уже на пороге, а угостить нечем, то приготовьт ...
12.05.2020, 12:40
yulia1995
Капустный салат
Вкусный и полезный салатик.
27.05.2015, 16:40
Tanufka12
Салат из капусты под соусом из хрена
Салат из капусты под соусом из хрена. Салат из капусты и помидора ка ...
10.02.2019, 19:53
lorik26
Овощной салат
Легкий овощной салатик.
04.04.2014, 10:34
Тория
Овощной салат с бужениной и сливочным сыром
Овощной салат с бужениной или ветчиной, имбирем и сливочным сыром. К ...
15.05.2017, 16:20
lorik26
Пирог с капустой
Пирог с начинкой из жаренной капусты, моркови и лука. ...
16.04.2015, 20:27
mnat
Весенний салат
Весенний салат. Я очень люблю белокочанную капусту, особенно молодую ...
17.04.2021, 15:32
ihajse
Быстрая маринованная капуста
Быстрая маринованная капуста с чесноком, который придаст остроты это ...
31.08.2016, 12:10
lorik26