Кабачковые кексы с колбасой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3530 раз

Такие кабачковые кексы с колбасой отлично подходят для перекуса на работе, в школе или в дороге. Их можно подать к чашке чая или кофе. Они вкусные, ароматные и сытные как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты
- Кабачок 350 г
- Мука 2/3 стакан
- Яйцо куриное 2 шт
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Сахар 1,5 ч.л.
- Колбаса копченая 100 г
- Соль по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Кабачок моем, снимаем кожицу и трем на крупной терке.

Шаг 2 из 9
Посолить, перемешать и положить в дуршлаг на 10 минут. Хорошо отжать от лишней жидкости.

Шаг 3 из 9
В миске смешиваем просеянную муку, разрыхлитель, сахар, соль. Вбиваем яйца.

Шаг 4 из 9
Добавляем отжатый кабачок и перемешиваем.

Шаг 5 из 9
Добавляем в тесто мелко нарезанную копченую колбасу.

Шаг 6 из 9
Все хорошо перемешиваем.

Шаг 7 из 9
Выкладываем тесто в силиконовые формы на 2/3.

Шаг 8 из 9
Выпекаем кексы в предварительно разогретой духовке до 210 градусов 15 минут.

Готово!
Вынимаем кексы из форм и подаем на стол. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный перекус!
19 августа 2020 20:14
Ответить
Благодарю)
20 августа 2020 06:11
Ответить
Блинчики на сгущенном молоке
Очень вкусные, сладенькие блинчики на сгущенном молоке ...
26.01.2015, 14:53
Tanufka12
Печенье на сгущенном молоке с кукурузной мукой
Хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного печенья на сгущеном м ...
10.05.2020, 11:45
YulyaMukuta
Конфетки “Раффаэлки” в домашнем исполнение
Многие знают эти вкусные конфеты с нежной оболочкой и миндальной нач ...
06.05.2014, 20:04
Апрель
Батончики-мюсли от Найджелы Лоусон
Предлагаю рецепт вкусных запечённых мюсли-батончиков. Это полезный з ...
17.10.2015, 21:32
Tamara Shepeleva
Кокосовое чудо
Сегодня будем творить чудеса. Хотя нет, это слишком сложно. Простое ...
07.07.2012, 12:51
mazak
Шоколадные кексы на сгущенке с вишней
Быстрые кексы с класическим вкусом кофе-вишни, приготовленные на ос ...
27.02.2016, 22:21
barska
Домашнее рафаэлло
Конфеты по этому рецепту, действительно по вкусу очень похожи на маг ...
23.10.2013, 19:02
Ursula1
Лимонный торт
Нежный, с приятной кислинкой лимонный тарт, он станет украшением дом ...
24.11.2011, 18:20
belis07
Бригадейро
Очень популярные конфеты в Бразилии и Португалии. Как правило, их по ...
17.07.2014, 11:56
mellorn
Фадж или шоколадные конфеты с пряным вкусом
В оригинале идет как мексиканский фадж. Используем квадратную форму ...
21.07.2013, 18:22
Апрель