Черника в собственном соку с сахаром на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9353 раз
Заготовка ягод черники на зиму у каждой хозяйки проходит по-своему. Кто-то морозит чернику, а кто-то любит закатывать ее в банки в собственном соку с минимальным добавлением сахара и совершенно без каких-либо консервантов.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Черника
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Промываем и перебираем лесную ягоду
Шаг 2 из 6
Пересыпаем ягоду слоями с сахаром
Шаг 3 из 6
На дно кастрюли кладем полотенце, ставим баночки с черникой и сахаром. На среднем огне доводим воду до кипения и уменьшаем огонь, чтобы вода слегка кипела, но не бурлила.
Шаг 4 из 6
Через некоторое время видно, что ягод в банке стало заметно меньше. Нужно досыпать ягоды снова до верха банки и присыпать сахаром.
Так подсыпать ягоды в банки, пока появившийся ягодный сок не заполнит всю банку, то есть вся черника будет покрыта соком.
Шаг 5 из 6
Каждую банку закрыть плотно крышкой. Заготовка из черники в собственном соку с сахаром готова.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная заготовка!
2 октября 2019 19:02
Ответить
Благодарю Томочка))
3 октября 2019 10:27
Ответить
Компот из шелковицы и вишни на зиму
Компот из шелковицы и вишни на зиму - это один из моих любимых комп ...
30.09.2017, 17:07
Nadin 05
Пирог с вишнями
Вкусный пирог с вишнями.
12.09.2014, 22:11
GLAVBYX
Полезный компот с эхинацеей и вишней
Не только вкусный, но и полезный летний напиток. ...
23.08.2014, 17:58
Тория
Компот из вишни с апельсином
Компот из вишни с апельсином - один из моих любимых летних напитков. ...
24.06.2018, 01:25
sarina
Пирог с вишней на кефире
Предлагаю испечь очень ароматный летний пирог со свежей вишней на ке ...
04.08.2016, 21:39
Алеся Козловская
Вишневый пирог
Сочный, вишневый-превишневый пирог.
04.09.2014, 01:09
tanana
Вишневое варенье
Рецепт вишневого варенья без косточек. Приготовим варенье старым спо ...
11.07.2015, 22:58
mnat
Вишневый бисквитный пирог
Как я уже говорила, что у меня выпечка с вишнями в приоритете, поэто ...
29.11.2021, 23:46
Ellisa
Компот из вишни и абрикос
Пришло лето, а с ним изобилие ягод и фруктов. Самое время варить раз ...
02.07.2020, 20:30
Zoya7
Торт вишневый с заварным кремом и шоколадом
Этот торт готовится на подобии наполеона. Он также делается на основ ...
29.06.2015, 02:33
Oduvanchik