Тушёная капуста с шампиньонами
Понравился 1 повару
Просмотрен 1951 раз

Хочу поделиться рецептом тушеной капусты с шампиньонами. Капуста получается сочная, вкусная и очень ароматная. Готовое блюдо можно подавать с гарниром, а также как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 200 г.
- Соль 2 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Томатная паста 1 ч. л.
- Вода 100 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезать соломкой лук и морковь.

Шаг 2 из 9
Поджарить на растительном масле в течение 2-3 минут.

Шаг 3 из 9
Нашинковать капусту.

Шаг 4 из 9
Добавить капусту в сковороду и поджарить ещё 5 минут.

Шаг 5 из 9
Шампиньоны нарезать четверть пластинами.

Шаг 6 из 9
Добавить грибы, посолить, поперчить по вкусу. Перемешать и поджарить ещё 5 минут.

Шаг 7 из 9
Добавить томатную пасту, воду.

Шаг 8 из 9
Перемешать и тушить на медленном огне 15 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная капуста, отличный ужин для меня!
17 февраля 2021 13:12
Ответить
Пикантное рагу с огурцами
Немного несезонный рецепт. Но летом многие дачники решают вопрос куд ...
17.10.2012, 18:27
манюша
Малосольные огурцы за час в пакете
Если вам нравятся малосольные остренькие огурцы, и вы хотите быстро ...
04.09.2017, 13:07
тамара агапитова
Лепешки со свежим огурцом
Лепешки со свежим огурцом. Я очень люблю лепешки - их быстро готовит ...
28.06.2017, 21:04
lorik26
Овощной салат с брынзой и оливковым маслом
Очень многим придется по вкусу легкий овощной салат с брынзой, запра ...
16.04.2017, 22:23
uliay
Зеленый гаспачо
Необычный рецепт зеленого супа гаспачо - из огурца, авокадо и шпинат ...
18.05.2021, 00:57
OdryParker
Салат с овощами и икрой
Быстрый и вкусный салат из овощей с добавлением икры и яйца. Икру я ...
23.04.2017, 17:17
OdryParker
Салат с крабовыми палочками и свининой
Салат с крабовыми палочками и свининой. Готовится он легко, получает ...
30.10.2017, 10:39
Nadin 05
Овощное ассорти
Огурцы, помидоры, перец, и все это в одной банке. Открываешь зимой б ...
25.03.2012, 22:01
Ellisa
Закуска из огурцов и сыра
Вкусная и простая закуска.Из серии "гости на пороге". ...
21.05.2014, 22:14
Вьюга
Салат овощной Летняя фантазия
Полезный, богатый на витамины салат из овощей и свежих листьев зелен ...
27.07.2015, 16:35
ihajse