Салат из редиса на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11925 раз

Хочу поделиться рецептом консервированного салатика на зиму из редиса и зелени укропа, петрушки. Рекомендую попробовать вам очень понравится. Открыв баночку салата, вы на миг вспомните весенние дни и вкус весеннего салата из редиски. Выход 2 пол литровые банки.
Ингредиенты
- Редис 700 г.
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Петрушка 10 г.
- Укроп 10 г.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец черный 6 шт.
- Вода 500 мл.
- Соль 2 ч. л.
- Уксус 9% 2,5 ст. л.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 12
Моем редис, обрезаем хвостики и нарезаем кружочками.

Шаг 2 из 12
Нарезать укроп и петрушку.

Шаг 3 из 12
Добавить нарезанную зелень и хорошо перемешать.

Шаг 4 из 12
На дно стерилизованных банок ложим по одному лавровом листу и по три штучки чёрного перца.

Шаг 5 из 12
Наполнить банки плотно редиской.

Шаг 6 из 12
В холодную воду добавить соль и хорошо перемешать.

Шаг 7 из 12
Поставить на плиту и довести до кипения.

Шаг 8 из 12
Добавить уксус.

Шаг 9 из 12
Добавить подсолнечное масло и прокипятить две-три минуты.

Шаг 10 из 12
Горячим маринадом залить банки с редиской.

Шаг 11 из 12
Закатать крышками. Охладить до комнатной температуры и убрать в прохладное место хранить не более 1 года.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Удивила Ирочка! Очень интересный рецепт!
28 мая 2021 20:04
Ответить
Интересный рецепт! Обязательно попробую приготовить))
28 мая 2021 08:38
Ответить
Спасибо большое))
28 мая 2021 08:51
Ответить
Кокотницы из кабачков с фаршем
Хочу предложить необычный рецепт приготовления фаршированных кабачко ...
20.05.2019, 21:30
uliay
Кабачки по-венгерски
Для консервации берите только молоденькие, здоровые, с незрелыми сем ...
15.12.2018, 16:24
Тория
Кабачки в кляре с специями
Вкусненькие горячие кабачки со специями. Отлично сочетаются со смета ...
31.08.2013, 21:37
master
Кабачково-капустные оладьи
Каждая хозяюшка хочет вкусно и сытно накормить свою семью, да еще, п ...
04.03.2017, 15:54
Ellisa
Закуска летний восторг
Эти кабачки своеобразные овощные горячие бутерброды. ...
08.08.2013, 20:38
tane4kab86
Быстрый салат с томатами и кабачком
Быстрый салат из томатов черри и кабачка. Невероятно вкусный салат, ...
20.05.2019, 16:17
lorik26
Салат с молодыми кабачками редиской и грейпфрутом
Салат с молодыми кабачками редиской и грейпфрутом. Салат из сырых ов ...
17.06.2020, 14:58
lorik26
«Веночек» из овощей
Предлагаю приготовить вкусное и диетическое блюдо из запечённых овощ ...
16.11.2015, 15:42
Senata
Постный салат с маринованным кабачком и зеленым горошком
Сегодня приготовим Постный салат с маринованным кабачком и зеленым ...
26.04.2021, 09:31
Nadin 05
Салат с жареным кабачком и шампиньоном
Салат с жареным кабачком и шампиньоном. Салат сытный и в тоже время ...
15.05.2019, 20:12
lorik26