Салат из редиса на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12051 раз

Хочу поделиться рецептом консервированного салатика на зиму из редиса и зелени укропа, петрушки. Рекомендую попробовать вам очень понравится. Открыв баночку салата, вы на миг вспомните весенние дни и вкус весеннего салата из редиски. Выход 2 пол литровые банки.
Ингредиенты
- Редис 700 г.
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Петрушка 10 г.
- Укроп 10 г.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец черный 6 шт.
- Вода 500 мл.
- Соль 2 ч. л.
- Уксус 9% 2,5 ст. л.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 12
Моем редис, обрезаем хвостики и нарезаем кружочками.

Шаг 2 из 12
Нарезать укроп и петрушку.

Шаг 3 из 12
Добавить нарезанную зелень и хорошо перемешать.

Шаг 4 из 12
На дно стерилизованных банок ложим по одному лавровом листу и по три штучки чёрного перца.

Шаг 5 из 12
Наполнить банки плотно редиской.

Шаг 6 из 12
В холодную воду добавить соль и хорошо перемешать.

Шаг 7 из 12
Поставить на плиту и довести до кипения.

Шаг 8 из 12
Добавить уксус.

Шаг 9 из 12
Добавить подсолнечное масло и прокипятить две-три минуты.

Шаг 10 из 12
Горячим маринадом залить банки с редиской.

Шаг 11 из 12
Закатать крышками. Охладить до комнатной температуры и убрать в прохладное место хранить не более 1 года.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Удивила Ирочка! Очень интересный рецепт!
28 мая 2021 20:04
Ответить
Интересный рецепт! Обязательно попробую приготовить))
28 мая 2021 08:38
Ответить
Спасибо большое))
28 мая 2021 08:51
Ответить
Салат из помидора со шпротами
Салат из помидора с перепелиными яйцами и шпротами. Салат очень прос ...
28.05.2018, 19:03
lorik26
Салат из помидоров с плавленым сыром, мангольдом и базиликом
Нежный и легкий салат из свежих помидоров с добавлением плавленого с ...
30.05.2016, 19:35
HelgaZ
Помидоры, фаршированные чечевицей под картофельным "сыром"
Перед Вами сытная горячая закуска или основное блюдо на ужин для пос ...
08.06.2016, 09:49
ОльгаЧ
Овощной салат с мягким творогом, кунжутом и семенами чиа
Овощной салат с мягким творогом, кунжутом и семенами чиа получается ...
21.05.2020, 13:39
1234tatyana
Зеленые помидоры жареные на сковороде с курицей и овощами
Очень вкусное блюдо из зеленых помидоров и курицы. Готовится все про ...
20.11.2016, 19:16
Елена Калинина
Горячие бутерброды с овощами
Горячие бутерброды с овощами - помидором, болгарским перцем, зеленью ...
23.09.2016, 20:06
lorik26
Закуска из помидоров и орехов на хлеб
Предлагаю вам приготовить очень летнюю закуску из бланшированных пом ...
17.08.2017, 15:15
ihajse
Фаршированные помидоры запеченные в духовке
Очень вкусно, и холодной и горячей эта закуска вас порадует! ...
29.01.2014, 15:53
Тория
Салат с перепелиными яйцами
Перепелиные яйца очень полезные. Самое полезное свойства яиц – вывед ...
16.07.2015, 19:45
тамара агапитова
Салат "Нежность Востока"
Вкусный салат.
28.06.2014, 00:08
Ленок-Кленок