Добавить или исключить ингредиенты

Тушеная капуста

2-06-2021, 09:59 Понравился 1 повару Просмотрен 2857 раз

Marina30(4.64)

3974 рецепта

2-06-2021, 09:59

Средняя оценка рецепта

4.70

10 голосов

Предлагаю вашему вниманию рецепт для гарнира из свежей капусты. Тушеная капуста получается нежной и вкусной. Такая капуста может быть еще начинкой для пирогов или пирожков.

Ингредиенты

Капуста белокочанная 800 гр.
Морковь 1 шт.
Масло растительное для жарки
Соль по вкусу
Паприка по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Лук репчатый 1 шт.

Вам понадобится:40 мин.
География блюда:Белорусская
Основной ингредиент:Капуста белокочанная
Тип блюда:Ужин

Приготовление40 мин.

Шаг 1 из 5

Режем капусту. Чистим лук и морковь. Лук режем кубиком, морковь трем на терке.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста шаг №1

Шаг 2 из 5

На дно кастрюли с толстым дном выкладываем в хорошо разогретое масло лук и немного обжариваем, затем добавляем капусту и морковь. Обжариваем несколько минут перемешивая.