Цветная капуста в сухарно-сырной панировке запеченная

Понравился 2 поварам Просмотрен 570 раз
фото рецепта: Цветная капуста в сухарно-сырной панировке запеченная
5351 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Цветная капуста в сухарно - сырной панировке никого не оставит равнодушным. Она не жирная, как при жарке. а в результате корочка получается хрустящей снаружи и мягкой и нежной внутри. Обязательно приготовьте, это очень вкусно!
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 11

Цветную капусту разделяем на соцветия.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в сухарно-сырной панировке запеченная шаг №1
Шаг 2 из 11

Отвариваем в солёной по вкусу воде 5-10 минут. Если любите более мягкую, тогда 10 и наоборот.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в сухарно-сырной панировке запеченная шаг №2
Шаг 3 из 11

Сыр натираем на мелкой тёрке и смешиваем его с панировочными сухарями.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в сухарно-сырной панировке запеченная шаг №3
Шаг 4 из 11

Яйца выбиваем в ёмкость.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в сухарно-сырной панировке запеченная шаг №4
Шаг 5 из 11

Яйца взбиваем вилкой до соединения белка с желтком. В яйца выдавливаем чеснок.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в сухарно-сырной панировке запеченная шаг №5
Шаг 6 из 11

Отваренную и охлаждённую капусту окунаем со всех сторон в яйцо.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в сухарно-сырной панировке запеченная шаг №6
Шаг 7 из 11

Затем обваливаем в сухарно - сырной панировке.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в сухарно-сырной панировке запеченная шаг №7
Шаг 8 из 11

Выкладываем на противень смазанный маслом, или застеленный пергаментом.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в сухарно-сырной панировке запеченная шаг №8
Шаг 9 из 11

Отправляем в духовку разогретую до 200*

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в сухарно-сырной панировке запеченная шаг №9
Шаг 10 из 11

А так-как капуста уже готова, то запекаем до золотистого цвета сыра.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в сухарно-сырной панировке запеченная шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в сухарно-сырной панировке запеченная шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Томочка очень вкусная капусточка, в такой панировке и кабачки очень вкусные получаются))
5 июня 2021 11:47
Вкусно и полезно! Беру на заметку))
5 июня 2021 09:19
Вкусная капусточка!!!
4 июня 2021 16:22
Это очень вкусно!
4 июня 2021 15:40
Похожие рецепты по ингредиентам