Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Цветная капуста в сухарно-сырной панировке запеченная

    Понравился 2 поварам Просмотрен 3581 раз
    фото рецепта: Цветная капуста в сухарно-сырной панировке запеченная
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Цветная капуста в сухарно - сырной панировке никого не оставит равнодушным. Она не жирная, как при жарке. а в результате корочка получается хрустящей снаружи и мягкой и нежной внутри. Обязательно приготовьте, это очень вкусно!
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 11

    Цветную капусту разделяем на соцветия.

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в сухарно-сырной панировке запеченная шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Отвариваем в солёной по вкусу воде 5-10 минут. Если любите более мягкую, тогда 10 и наоборот.

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в сухарно-сырной панировке запеченная шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Сыр натираем на мелкой тёрке и смешиваем его с панировочными сухарями.

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в сухарно-сырной панировке запеченная шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Яйца выбиваем в ёмкость.

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в сухарно-сырной панировке запеченная шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Яйца взбиваем вилкой до соединения белка с желтком. В яйца выдавливаем чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в сухарно-сырной панировке запеченная шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Отваренную и охлаждённую капусту окунаем со всех сторон в яйцо.

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в сухарно-сырной панировке запеченная шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Затем обваливаем в сухарно - сырной панировке.

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в сухарно-сырной панировке запеченная шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Выкладываем на противень смазанный маслом, или застеленный пергаментом.

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в сухарно-сырной панировке запеченная шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Отправляем в духовку разогретую до 200*

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в сухарно-сырной панировке запеченная шаг №9
    Шаг 10 из 11

    А так-как капуста уже готова, то запекаем до золотистого цвета сыра.

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в сухарно-сырной панировке запеченная шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в сухарно-сырной панировке запеченная шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Томочка очень вкусная капусточка, в такой панировке и кабачки очень вкусные получаются))
    5 июня 2021 11:47
    Ответить
    YulyaMukuta
    Вкусно и полезно! Беру на заметку))
    5 июня 2021 09:19
    Ответить
    the_dream
    Вкусная капусточка!!!
    4 июня 2021 16:22
    Ответить
    Yulia.
    Это очень вкусно!
    4 июня 2021 15:40
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам