Пицца на кабачковом тесте
- Кабачок 300 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Соль 1/3 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Сыр твердый 70-100 гр.
- Колбаса варено-копченая 40 гр.
- Помидор 0,5 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Сметана 1 ст.л.
- Кетчуп 1 ст.л.
- Петрушка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Ужин
Кабачок натереть на крупной тёрке. Посолить его, перемешать и оставить на 5-10 минут.
Из кабачка отжать сок. Добавить к нему яйцо, итальянские травы и черный перец.
Затем к кабачку добавить просеянную муку и 15-20 гр сыра натертого на мелкой терке. Вымешать однородное тесто.
Выложить тесто на противень застеленный пергаментной бумагой и с помощью ложки придать ему круглую форму. Поставить основу для пиццы в разогретую духовку до 170 градусов, на 30 минут.
Подготовить остальные ингредиенты. Нарезать колбасу, помидор, болгарский перец и петрушку.
Затем корж сверху смазать сметаной и кетчупом.
Сверху посыпать нарезанной петрушкой.
Также выложить нарезанные помидор, болгарский перец и колбасу.
Сверху посыпать сыром натёртым на мелкой тёрке. Выпекать пиццу при 180 градусов, 10-15 минут.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
the_dream
YulyaMukuta
тамара агапитова
YulyaMukuta