Куриные желудки с кабачками в сливочном соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5153 раз
Чтобы вкусно приготовить куриные желудки, нужно в первую очередь хорошо проварить куриные желудки до мягкости. Они состоят из мышечной ткани и нуждаются в более длительной варке.Добавьте к ним немного овощей и сливки и у вас получится невероятно вкусное блюдо!
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 гЛук
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сливки 250 г
- Масло растительное для жарки
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Кабачок 300 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Морковь нарезаем соломкой.
Шаг 2 из 11
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 11
Кабачок нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 4 из 11
Лук и морковь пассеруем до мягкости.
Шаг 5 из 11
Добавляем кабачки и пассеруем вместе до готовности кабачков.
Шаг 6 из 11
Желудки зачищаем и варим до готовности.
Шаг 7 из 11
Когда кабачки станут мягкими добавляем куриные желудки.
Шаг 8 из 11
Вливаем сливки.
Шаг 9 из 11
Перемешиваем, заправляем по вкусу, доводим до закипания и тушим вместе 3-5 минут.
Шаг 10 из 11
Очень вкусно подавать с пюре из картофеля.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
22 июня 2021 22:03
Ответить
Вкусное, сочное и неимоверно ароматное блюдо!!
22 июня 2021 22:03
Ответить
Суп-пюре из баклажанов и помидоров
Кулинария — это огромное поле для экспериментов, сегодня я хочу поде ...
23.05.2018, 17:59
Тория
Закуска из баклажанов
Хочу предложить закуску из баклажанов, попробуйте, очень вкусно, пол ...
16.10.2012, 00:23
Галюша
Закуска Хвост павлина
Закуска Хвост павлина - это вкусное и одновременно красивое блюдо. Г ...
23.07.2017, 19:38
OdryParker
Овощное рагу Писто Манчего
Писто манчего - несложное в приготовлении традиционное овощное блюдо ...
13.07.2014, 11:17
Marina30
Бутербродная паста из баклажана
Для любителей быстрых перекусов у меня есть рецепт отличной баклажан ...
15.11.2016, 23:30
OdryParker
Рагу из баклажан с оливками и базиликом
Потрясающая закуска, гарнир или основное блюдо на ужин. Попробуйте ; ...
07.11.2013, 09:24
ОльгаЧ
Баклажаны в яйце
Простой рецепт из баклажанов на каждый день. Это блюдо можно назвать ...
09.12.2018, 00:30
OdryParker
Печеные баклажаны с перцем в томате
Зимняя заготовка из баклажан, болгарского перца и томатов. Вкус сала ...
19.08.2015, 11:02
mnat
Салат из баклажан "Карпаты"
Очень вкусный летний салат. По сути - маринованные баклажаны с луком ...
14.07.2012, 22:17
Zoya7
Овощное рагу с курицей
Овощное рагу многие любят не только за его полезные свойства но и з ...
17.04.2017, 18:43
lula85

YulyaMukuta