Куриные желудки с кабачками в сливочном соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5072 раз
Чтобы вкусно приготовить куриные желудки, нужно в первую очередь хорошо проварить куриные желудки до мягкости. Они состоят из мышечной ткани и нуждаются в более длительной варке.Добавьте к ним немного овощей и сливки и у вас получится невероятно вкусное блюдо!
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 гЛук
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сливки 250 г
- Масло растительное для жарки
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Кабачок 300 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Морковь нарезаем соломкой.
Шаг 2 из 11
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 11
Кабачок нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 4 из 11
Лук и морковь пассеруем до мягкости.
Шаг 5 из 11
Добавляем кабачки и пассеруем вместе до готовности кабачков.
Шаг 6 из 11
Желудки зачищаем и варим до готовности.
Шаг 7 из 11
Когда кабачки станут мягкими добавляем куриные желудки.
Шаг 8 из 11
Вливаем сливки.
Шаг 9 из 11
Перемешиваем, заправляем по вкусу, доводим до закипания и тушим вместе 3-5 минут.
Шаг 10 из 11
Очень вкусно подавать с пюре из картофеля.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
22 июня 2021 22:03
Ответить
Вкусное, сочное и неимоверно ароматное блюдо!!
22 июня 2021 22:03
Ответить
Суп пюре из кабачков с яичным суфле
Такие супы пюре готовила для своих маленьких "нехочух", где можно ск ...
22.05.2013, 17:36
тамара агапитова
Дачная закуска из кабачков
Дачной закуска называется т.к. она не требует особого наличия кухни ...
29.03.2017, 20:31
МарияС
Закуска из кабачка с икрой
Из жареного кабачка с красной икрой получается вкусная летняя закуск ...
22.08.2020, 11:52
Pearl
Чебурек из кабачкового теста с сыром
Чебурек из кабачкового теста с сыром получается очень вкусным и сытн ...
27.06.2021, 16:04
Yulia.
Кабачковая икра с базиликом
Как много вариантов приготовления кабачковой икры. Предлагаю как вар ...
26.08.2016, 19:24
ihajse
«Лазанья» из кабачков и курицы
Отличный овощной, а значит менее калорийный вариант итальянской лаза ...
14.06.2017, 14:35
Senata
Роллы из кабачка с рисом и шпротами
Роллы из кабачка с рисом, шпротами, зеленым луком и помидором. Роллы ...
29.05.2018, 18:33
lorik26
Салат с маринованным кабачком
Салат с маринованным кабачком, жаренной индейкой, сухариками из бело ...
07.09.2016, 22:02
lorik26
Суп пюре с овощами
Сегодня я поделюсь с вами рецептом овощного супа пюре на мясном буль ...
14.08.2018, 11:24
lula85
Закуска из жареного кабачка с помидором и сырным соусом
Закуска из жареного кабачка с помидором и сырным соусом. Очень любим ...
13.09.2017, 14:06
ihajse

YulyaMukuta