Куриные желудки с кабачками в сливочном соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3719 раз
Чтобы вкусно приготовить куриные желудки, нужно в первую очередь хорошо проварить куриные желудки до мягкости. Они состоят из мышечной ткани и нуждаются в более длительной варке.Добавьте к ним немного овощей и сливки и у вас получится невероятно вкусное блюдо!
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 гЛук
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сливки 250 г
- Масло растительное для жарки
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Кабачок 300 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Морковь нарезаем соломкой.
Шаг 2 из 11
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 11
Кабачок нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 4 из 11
Лук и морковь пассеруем до мягкости.
Шаг 5 из 11
Добавляем кабачки и пассеруем вместе до готовности кабачков.
Шаг 6 из 11
Желудки зачищаем и варим до готовности.
Шаг 7 из 11
Когда кабачки станут мягкими добавляем куриные желудки.
Шаг 8 из 11
Вливаем сливки.
Шаг 9 из 11
Перемешиваем, заправляем по вкусу, доводим до закипания и тушим вместе 3-5 минут.
Шаг 10 из 11
Очень вкусно подавать с пюре из картофеля.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
22 июня 2021 22:03
Ответить
Вкусное, сочное и неимоверно ароматное блюдо!!
22 июня 2021 22:03
Ответить
Капуста тушеная с грибами и сметаной
Тушеная капуста — это такое вкусное и простое блюдо, которое практич ...
24.09.2019, 12:47
тамара агапитова
Бигус с вареной колбасой
Очень вкусное, легкое и интересное блюдо. Родом это блюдо из Польши ...
20.10.2020, 18:04
sisoeva
Закусочный торт
Если кого заинтересует этот рецепт, хочу посоветовать не менять ниче ...
18.05.2015, 20:33
lorik26
Салат из капусты, сыра, помидоров с особой заправкой
Аппетитный, сочный салат из капусты с сыром готовят из самых простых ...
16.05.2019, 20:33
тамара агапитова
Заливной пирог с капустой
Сытный пирог, готовится быстро, такая замена пирожкам с капустой. ...
01.02.2014, 08:59
Тория
Салат из молодой капусты с редиской и огурцами
Предлагаю вашему вниманию легкий и полезный салат из свежих сезонны ...
06.08.2021, 10:47
Marina30
Капуста запечённая с куриным филе
Предлагаю приготовить к ужину капусту замеченную с куриным филе. Пол ...
13.03.2021, 16:31
Yulia.
Квашеная капуста
Хочу поделиться с вами рецептом квашеной капусты. Капуста получается ...
15.11.2020, 11:00
YulyaMukuta
Салат из капусты с горошком и оливками
Салат из капусты с горошком и оливками без майонеза. Такой салат мож ...
29.06.2020, 19:10
lorik26
Капуста тушёная с колбасой
Хочу предложить блюдо, продукты для которого, почти всегда есть у ка ...
25.02.2017, 14:16
тамара агапитова