Куриные желудки с кабачками в сливочном соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4950 раз
Чтобы вкусно приготовить куриные желудки, нужно в первую очередь хорошо проварить куриные желудки до мягкости. Они состоят из мышечной ткани и нуждаются в более длительной варке.Добавьте к ним немного овощей и сливки и у вас получится невероятно вкусное блюдо!
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 гЛук
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сливки 250 г
- Масло растительное для жарки
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Кабачок 300 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Морковь нарезаем соломкой.
Шаг 2 из 11
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 11
Кабачок нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 4 из 11
Лук и морковь пассеруем до мягкости.
Шаг 5 из 11
Добавляем кабачки и пассеруем вместе до готовности кабачков.
Шаг 6 из 11
Желудки зачищаем и варим до готовности.
Шаг 7 из 11
Когда кабачки станут мягкими добавляем куриные желудки.
Шаг 8 из 11
Вливаем сливки.
Шаг 9 из 11
Перемешиваем, заправляем по вкусу, доводим до закипания и тушим вместе 3-5 минут.
Шаг 10 из 11
Очень вкусно подавать с пюре из картофеля.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
22 июня 2021 22:03
Ответить
Вкусное, сочное и неимоверно ароматное блюдо!!
22 июня 2021 22:03
Ответить
Баклажаны с острым перцем и аджикой по-грузински
Баклажаны с острым перцем и аджикой по-грузински - замечательная зак ...
19.08.2017, 10:12
Елена Калинина
Салат с баклажанами, черри и маринованными шампиньонами
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления овощного салата с доба ...
13.09.2016, 16:19
ihajse
Баклажаны фаршированные овощами и копчёной грудинкой
Потрясающе вкусный вариант фаршировки баклажан.Сочетание овощей с ко ...
19.09.2014, 02:00
lakshmi
Овощное рагу с соевым соусом
Ароматное овощное рагу из баклажанов, кабачков, моркови, помидора и ...
21.12.2021, 12:28
ОльгаЧ
Салат из жаренных баклажанов
Салат из жаренных баклажанов с болгарским перцем, луком и морковью н ...
20.10.2015, 17:50
lorik26
Жаренные баклажаны с соусом и помидорами
Вариантов приготовления баклажанов очень много в интернете и у каждо ...
21.09.2015, 11:45
ihajse
Баклажаны как отбивные
Первый раз попробовала так приготовить баклажан. Взяла один для проб ...
21.11.2015, 20:28
Тория
Маринованные баклажаны с овощами
Попробуйте отличную пикантную закуску из баклажан с овощами в марина ...
15.10.2015, 15:51
Senata
Овощное рагу с нутом
В сезон овощей предлагаю приготовить рагу с добавлением нута. Очень ...
23.07.2014, 22:57
Татьяна Маражо
Пирог с баклажаном и болгарским перцем
Вкусный овощной пирог на тесте-крошка. Начинка пирога очень вкусная ...
14.11.2015, 23:54
mnat

YulyaMukuta