Оладьи из баклажанов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2529 раз

Для любителей овощных блюд, а в том числе баклажанов предлагаю именно этом рецепт оладьей из баклажанов. Вкусное, араматное и необычное блюдо. Попробуйте, мне будет очень интересно ваше мнение.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Майонез 1 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Чеснок 2 зуб.
- Масло подсолнечное 40-50 мл.
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 11
Баклажаны разрезать вдоль пополам. Ложим на решетку в пароварке.

Шаг 2 из 11
Включаем режим приготовления 12 минут.

Шаг 3 из 11
Готовые баклажаны нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 4 из 11
Измельчаем баклажаны блендером в течение 1-2 минут.

Шаг 5 из 11
Добавить мелко нарезанный чеснок, соль, перец по вкусу.

Шаг 6 из 11
Добавить яйцо и хорошо перемешать.

Шаг 7 из 11
Добавить майонез и хорошо перемешать.

Шаг 8 из 11
Добавить муку и хорошо перемешать.

Шаг 9 из 11
На раскаленную сковороду с подсолнечным маслом ложим ложкой готовую массу.

Шаг 10 из 11
Жарить с двух сторон с каждой стороны по три-четыре минуты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Одадьи из баклажанов - это что-то новое!
5 сентября 2021 11:09
Ответить
Вкусные и ароматные оладьи!
3 сентября 2021 20:37
Ответить
Очень вкусно!
3 сентября 2021 15:28
Ответить
Интересный рецепт, никогда не пробовала)))
3 сентября 2021 11:24
Ответить
Шары из цветной капусты под острым соусом
Красивая и оригинальная подача цветной капусты в виде небольших золо ...
01.05.2019, 21:54
Olle
Смузи из цветной капусты с бананом и малиной
Смузи из цветной капусты с бананом и малиной. Малину берите свежую и ...
21.05.2020, 16:20
lorik26
Цветная капуста запеченная
Приготовленная в духовке цветная капуста в сырном кляре не сможет ос ...
30.07.2019, 21:46
тамара агапитова
Запеканка с цветной капустой
Это отличный рецепт для завтрака. Сейчас в сезон овощей особенно он ...
03.10.2018, 20:20
тамара агапитова
Яйцо с капустой романеско на завтрак
Яйцо с капустой романеско на завтрак. Вместо капусты романеско можно ...
15.09.2018, 15:24
lorik26
Жареная цветная капуста с сыром
Цветную капусту любят многие. Кроме неоспоримой пользы она обладает ...
13.12.2017, 19:02
Zoya7
Цветная капуста с помидорами и брынзой
Летом хочется подавать на стол овощные блюда, наполненные разнообраз ...
28.06.2018, 01:48
mnat
Маринованная цветная капуста с овощами
Вкусная, необычная цветная капуста радует своим ярким видом и замеча ...
23.04.2019, 20:24
Olle
Котлеты из цветной капусты
Котлеты из цветной капусты по рецепту получаются очень вкусными, мяг ...
13.11.2020, 16:16
Rikki
Овощные тефтели
Вкуснючие тефтельки из овощей!
22.02.2015, 18:17
Zaha