Оладьи из баклажанов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2530 раз

Для любителей овощных блюд, а в том числе баклажанов предлагаю именно этом рецепт оладьей из баклажанов. Вкусное, араматное и необычное блюдо. Попробуйте, мне будет очень интересно ваше мнение.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Майонез 1 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Чеснок 2 зуб.
- Масло подсолнечное 40-50 мл.
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 11
Баклажаны разрезать вдоль пополам. Ложим на решетку в пароварке.

Шаг 2 из 11
Включаем режим приготовления 12 минут.

Шаг 3 из 11
Готовые баклажаны нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 4 из 11
Измельчаем баклажаны блендером в течение 1-2 минут.

Шаг 5 из 11
Добавить мелко нарезанный чеснок, соль, перец по вкусу.

Шаг 6 из 11
Добавить яйцо и хорошо перемешать.

Шаг 7 из 11
Добавить майонез и хорошо перемешать.

Шаг 8 из 11
Добавить муку и хорошо перемешать.

Шаг 9 из 11
На раскаленную сковороду с подсолнечным маслом ложим ложкой готовую массу.

Шаг 10 из 11
Жарить с двух сторон с каждой стороны по три-четыре минуты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Одадьи из баклажанов - это что-то новое!
5 сентября 2021 11:09
Ответить
Вкусные и ароматные оладьи!
3 сентября 2021 20:37
Ответить
Очень вкусно!
3 сентября 2021 15:28
Ответить
Интересный рецепт, никогда не пробовала)))
3 сентября 2021 11:24
Ответить
Салат из капусты
Вкусный и легкий овощной салатик для ужина. ...
08.02.2014, 08:24
Тория
Салат из краснокочанной капусты с яблоком
Делюсь с вами рецептом простого и полезного салата. ...
15.07.2014, 13:05
Ленок-Кленок
Салат из краснокочанной капусты со шпинатом и красной смородиной
Салат из краснокочанной капусты со шпинатом, маринованным красным лу ...
11.03.2020, 18:08
lorik26
Салат из краснокочанной капусты с ветчиной и яблоком
Салат из краснокочанной капусты с ветчиной и яблоком. Хочу предложит ...
27.09.2017, 15:51
ihajse
Салат из краснокачанной капусты с огурцами
Краснокочанная капуста замечательно подходит для приготовления лёгко ...
17.04.2021, 15:01
Pearl
Салат из капусты с корейской морковью и колбасой
Салат из капусты с корейской морковью и колбасой. Это очень вкусный ...
09.11.2017, 19:10
ihajse
Зимний салат из овощей и фруктов
Зимний салат из овощей и фруктов. В этом салате не только овощи и фр ...
09.02.2018, 19:49
lorik26
Салат из краснокочанной капусты с отварным сердцем и корейской морковью
Салат из краснокочанной капусты с отварным сердцем и корейской морко ...
05.12.2017, 22:14
ihajse
Салат с краснокочанной капустой, помидорами и колбасой
Салат с краснокочанной капустой, помидорами и колбасой . Очень любим ...
20.08.2017, 15:18
ihajse
Салат из краснокочанной капусты
Вкусный и полезный салат из трех видов капусты включая краснокочанну ...
19.12.2014, 21:02
Oduvanchik