Вход

Яйца с овощами в горшочках

Понравился 2 поварам Просмотрен 1247 раз
фото рецепта: Яйца с овощами в горшочках
(4.17)
148 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это блюдо идеально разнообразит ваши субботние и воскресные завтраки, так как в будние дни делать его не так уж и быстро. Хотя для тех, кто встает пораньше, это, конечно, будет не проблема. Я же, встаю перед работой впритык, и времени остается только на то, чтобы собраться.
Впервые приготовила сей рецепт и мне он понравился. Вкус такой неизбитый, ароматный и приятный. Сочетание овощей с брынзой и яйцом является довольно гармоничным.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Режем брынзу средними квадратиками.

Фото приготовление рецепта: Яйца с овощами в горшочках шаг №1
Шаг 2 из 7

Смазываем дно и стенки горшочков сливочным маслом и кладем в них брынзу.

Фото приготовление рецепта: Яйца с овощами в горшочках шаг №2
Шаг 3 из 7

Чистим лук и один перец очищаем от семян. Режем лук полукольцами, а перец колечками и обжариваем их вместе на сковороде на сливочном масле.

Фото приготовление рецепта: Яйца с овощами в горшочках шаг №3
Шаг 4 из 7

Выкладываем половину приготовленной зажарки на брынзу.

Фото приготовление рецепта: Яйца с овощами в горшочках шаг №4
Шаг 5 из 7

Режем помидоры кольцами или полукольцами и выкладываем на лук с перцем, далее ложем оставшуюся часть зажарки.

Фото приготовление рецепта: Яйца с овощами в горшочках шаг №5
Шаг 6 из 7

Следующий слой: опять очищаем от семян болгарский перец, режем кубиками или полосочками и свежим, не обжаривая, выкладываем в горшочек.

Фото приготовление рецепта: Яйца с овощами в горшочках шаг №6
Готово!

Далее в каждый горшочек вбиваем по два яйца, не перемешиваем. Солим, перчим, посыпаем зеленью. У меня свежей зелени не оказалось, и я использовала сушеную. Ставим в разогретую духовку примерно на 10 минут.
Через 10 минут достаем наши горшочки, которые готовы к употреблению.
Это блюдо можно делать и вовсе без овощей, и будет не менее вкусно, я имею в виду, что добавить больше брынзы, и делать только с ней, яйцами и зеленью.
Кстати, в оригинальном рецепте этого блюда, увидела, что помимо всех ингредиентов, которые у меня, добавляется также целый острый перчик. Я уже увидела его в другом подобном рецепте, но после того, как приготовила свой, а то бы положила, ведь я люблю остренькое.

Фото приготовление рецепта: Яйца с овощами в горшочках шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам