Вход

Овощной салат на зиму

Понравился 0 поварам Просмотрен 2848 раз
фото рецепта: Овощной салат на зиму
(4.55)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Хочу поделиться рецептом вкусного овощного салата. Рецепт очень простой, стерилизации не требует, стоит хорошо всю зиму.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентПомидор
  • Тип блюдаДругое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Итак, овощи нужно тщательно вымыть. Лук и морковь почистить. Приготовить специи, масло, уксус.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат на зиму шаг №1
Шаг 2 из 5

Огурцы порезать кружочками. Большие огурцы порезать полукольцами. Мелкие помидоры порезать половинками, крупные на кусочки. Лук порезать полукольцами. Морковь тонкими пластинками. Складываем все овощи в эмалированную кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат на зиму шаг №2
Шаг 3 из 5

Насыпаем соль, сахар, вливаем масло и уксус. Ставим на огонь. Доводим до кипения и варим под крышкой 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат на зиму шаг №3
Шаг 4 из 5

Салат готов.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат на зиму шаг №4
Готово!

Раскладываем по стерильным баночкам, накрываем стерильными крышками и под ключ. Баночки перевернуть до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат на зиму шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам