Вход

Консервированный кабачок в сладком маринаде

Понравился 0 поварам Просмотрен 2106 раз
фото рецепта: Консервированный кабачок в сладком маринаде
(4.51)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный кабачок со сладковатым привкусом для закуски на зиму..
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКабачок
  • Тип блюдаДругое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Кабачки моей и разделываем. Отделяем попку и носик, нарезаем кружочками в 1 см толщиной .

Фото приготовление рецепта: Консервированный кабачок в сладком маринаде шаг №1
Шаг 2 из 7

В кастрюльке доводим до кипения воду и кладем в нее кабачки. Когда вода снова закипит выдерживаем пол минуты и вынимаем.

Фото приготовление рецепта: Консервированный кабачок в сладком маринаде шаг №2
Шаг 3 из 7

В стерилизованные банки раскладываем зелень и чеснок. Предварительно их обдаем кипятком.

Фото приготовление рецепта: Консервированный кабачок в сладком маринаде шаг №3
Шаг 4 из 7

Смешиваем в миске горячую воду (чтобы хватило на все банки), уксус, масло и соль с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Консервированный кабачок в сладком маринаде шаг №4
Шаг 5 из 7

Кабачки выкладываем поверх зелени в банки. Заливаем до верху маринадом.

Фото приготовление рецепта: Консервированный кабачок в сладком маринаде шаг №5
Шаг 6 из 7

Не плотно закручиваем крышки и ставим в кастрюлю с кипящей водой для стерилизации на 30 минут. После плотно закручиваем крышку и ставим вверх дном на сутки на салфетку или бумагу.

Фото приготовление рецепта: Консервированный кабачок в сладком маринаде шаг №6
Готово!

Если на утро крышка не протекла то можно убирать консервации в погреб или другое темное место.

Фото приготовление рецепта: Консервированный кабачок в сладком маринаде шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам