Вход

Лобио из фасоли на растительном масле

Понравился 0 поварам Просмотрен 1023 раз
фото рецепта: Лобио из фасоли на растительном масле
(4.76)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусное и очень аппетитное лобио из фасоли с овощами..
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Репчатый лук нарезаем тонкими кусочками примерно на четверть кружочка.

Фото приготовление рецепта: Лобио из фасоли на растительном масле шаг №1
Шаг 2 из 7

Синие и кабачки нарезаем кубиками одинакового размера.

Фото приготовление рецепта: Лобио из фасоли на растительном масле шаг №2
Шаг 3 из 7

Морковь тоже нарезаем кубиками, мелко.

Фото приготовление рецепта: Лобио из фасоли на растительном масле шаг №3
Шаг 4 из 7

В казанке нагреваем растительное масло (желательно рафинированное) и обжариваем 2 минутки лук, после добавляем морковь. Жарим еще 2- минуты.

Фото приготовление рецепта: Лобио из фасоли на растительном масле шаг №4
Шаг 5 из 7

Тем временем моем и подготавливаем фасоль. Отрезаем сухие кончики и нарезаем на длину удобного размера (я режу пополам).

Фото приготовление рецепта: Лобио из фасоли на растительном масле шаг №5
Шаг 6 из 7

Поверх морковь кладем фасоль, а сверху синие и кабачки. Их нужно совсем немного, больше для вкуса. Жарим не перемешивая лобио до мягкости фасоли. Дальше добавляем специи и травы, перемешиваем и добавив 100 мл воды тушим на большом огне пока вода не выпарится.

Фото приготовление рецепта: Лобио из фасоли на растительном масле шаг №6
Готово!

Подаем лобио со сметаной. Кушайте на здоровье!=)

Фото приготовление рецепта: Лобио из фасоли на растительном масле шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мне рецепт понравился, попробую приготовить! love
25 августа 2014 20:42
Похожие рецепты по ингредиентам