Сальса из помидор и зелени
Понравился 1 повару
Просмотрен 4081 раз
Сальсой в кулинарии называются приправы из овощей или фруктов с добавлением острых компонентов - как правило, перчиков чили и лука. Подается сальса к блюдам из мяса, птицы и рыбы. Приправу, рецептом которой я делюсь с вами сегодня, хорошо подавать к жареным свиным отбивным или к жареной без особых специй курице, или просто на кусочек поджаренного хлеба(брускетты)
Ингредиенты
- Помидоры малиновые или черри 500 г
- Зелень петрушки 0,25 пучка
- Базилик 0.25 пучка
- Чеснок 2-4 зубчика
- Соль морская по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Оливковое масло с добавлением базилика 2-3 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Помидоры черри
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Моем помидоры и зелень
Шаг 2 из 6
Нарезаем помидоры мелко
Шаг 3 из 6
Добавляем соль, чили и выдавливаем прессом чеснок, перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Добавляем оливковое масло
Шаг 5 из 6
Добавляем порезанную зелень. Перемешиваем и оставляем в холодильинке на 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита)))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ленок-Кленок, спасибо, готовьте на здоровье)) 
9 октября 2014 19:51
Ответить
Вкусно! Обожаю помидоры! Забираю себе) Спасибо!
9 октября 2014 17:40
Ответить
Брускетта с овощами и индейкой
Брускетта с овощами и индейкой. Если вы хотите приготовить начинку п ...
24.06.2019, 17:57
lorik26
Хлебная запеканка с колбасками
Если вам необходимо приготовить быстрый ужин, а в распоряжении остал ...
16.07.2016, 01:45
OdryParker
Ржаные гренки к пиву с зеленью и сливочным маслом
Ржаные гренки к пиву с зеленью и сливочным маслом. Очень люблю сухар ...
15.08.2017, 19:13
ihajse
Сендвичи с сыром сиртаки и яйцом
Сэндвичи с сиртаки и яйцом можно приготовить на легкий перекус или б ...
18.11.2015, 16:39
OdryParker
Брускета с творожным сыром и томатной сальсой
Брускета - это итальянский "бутерброд" из чиабатты, кусочки которой ...
14.07.2016, 23:43
OdryParker
Салат с крабовыми палочками и домашними сухариками.
Вкусный, достаточно лёгкий (без яиц и картофеля) салат, из серии «я ...
03.02.2012, 13:14
mama Tasi
Брускетта с помидором шампиньоном и моцареллой
Брускетта с помидором шампиньоном и моцареллой. Этот бутерброд по-ит ...
29.02.2020, 18:17
lorik26
Тосты с икрой трески и взбитым омлетом
Тосты с икрой трески и взбитым омлетом. Такие тосты - быстрые в приг ...
05.10.2020, 17:36
lorik26
Закуска из скумбрии с киви
В этой закуске интересно сочетаются соленая скумбрия и киви. Возможн ...
09.11.2015, 00:40
OdryParker
Хлебный пудинг с яблоками
Если случится так, что у вас остался хлеб, то чтобы он не плесневел, ...
27.01.2015, 21:05
тамара агапитова

Marina30
Ленок-Кленок