Молодой картофель с помидорной заправкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2658 раз
Молодой картофель с помидорной заправкой я буду готовить отдельно. Картофель отваренный буду обжаривать в беконе, а к нему будет вкуснейшая заправка. Такое блюдо можно подавать и на ужин.
Ингредиенты
- Картофель 0,5 кг.
- Бекон 20 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сахар по вкусу
- Помидор 2 шт.
- Уксус яблочный 1 чай.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Масло оливковое 1 чай.лож.
- Чеснок по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Картофель отварить до готовности в подсоленной воде.
Шаг 2 из 7
Бекон разогреть в сковороде до золотистой корочки, но сильно не жарить.
Шаг 3 из 7
К бекону выложить картофель, накрыть крышкой и убавить огонь. Жарить пока картофель покроется корочкой.
Шаг 4 из 7
мелко нарезать помидоры и соединить с горчицей, оливковым маслом, солью, сахаром, уксусом, чесноком и перцем. Все перемешать.
Шаг 5 из 7
Выложить картофель на блюдо.
Шаг 6 из 7
выложить помидорную заправку.
Готово!
И сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет