Вход

Капуста квашеная без моркови

Понравился 1 повару Просмотрен 4645 раз
фото рецепта: Капуста квашеная без моркови
(4.22)
530 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вам попробовать заквасить капусту без моркови на вкус она получается хрустящей и почти не отличается от квашеной капусты с морковью. Все специи добавляются перед подачей на стол.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Капусту мелко нашинкуйте.

Фото приготовление рецепта: Капуста квашеная без моркови шаг №1
Шаг 2 из 4

Положите капусту в большую кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Капуста квашеная без моркови шаг №2
Шаг 3 из 4

Вскипятите 2,5 л воды, разведите в кипятке соль и сахар и залейте рассолом капусту. Вода должна покрывать капусту. Оставьте ее квасится при комнатной температуре на 3 дня. На четвертый день разложите капусту по банкам, немного отжав воду и храните капусту в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Капуста квашеная без моркови шаг №3
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Капуста квашеная без моркови шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам