Морковь с редькой по-корейски

Понравился 1 повару Просмотрен 15642 раз
фото рецепта: Морковь с редькой по-корейски
(4.59)
1192 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
В этом салате морковь прекрасно сочетается с редькой. Благодаря вышеуказанным специям блюдо получается острым с ярко выраженным вкусом. Редьку для салата лучше брать молодую, без горечи.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7

Берем морковь и редьку. Моем и чистим.

Фото приготовление рецепта: Морковь с редькой по-корейски шаг №1
Шаг 2 из 7

Натираем овощи на терке для моркови по-корейски.

Фото приготовление рецепта: Морковь с редькой по-корейски шаг №2
Шаг 3 из 7

Теперь готовим маринад. Для него нам понадобится: соевый соус, уксус, чеснок, соль, сахар, молотый кориандр,красный жгучий перец и растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Морковь с редькой по-корейски шаг №3
Шаг 4 из 7

Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Смешиваем в тарелочке все вышеуказанные ингредиенты за исключение растительного масла.

Фото приготовление рецепта: Морковь с редькой по-корейски шаг №4
Шаг 5 из 7

Выливаем растительное масло в сковороду и разогреваем, не в коем случае не жарим. К овощам выливаем маринад и горячее растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Морковь с редькой по-корейски шаг №5
Шаг 6 из 7

Все тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Морковь с редькой по-корейски шаг №6
Готово!

Салат готов. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Морковь с редькой по-корейски шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо за отличный рецепт, получилось очень вкусно!!!
17 февраля 2021 16:16
Спасибо большое, я очень рада, что Вам понравился рецепт!
18 февраля 2021 20:47
И салат, и рецепт, и фотография, мне понравились, молодец!
5 февраля 2016 23:03
С редькой еще не пробовала, интересно.
5 февраля 2016 17:12
Похожие рецепты по ингредиентам