Вход

Салат "Лобио"

Понравился 1 повару Просмотрен 3802 раз
фото рецепта: Салат
114 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Если вы любите блюда из фасоли, то этот простой в исполнении салатик непременно вам понравится.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Для приготовления салата можно брать любую готовую фасоль в собственном соку: красную или белую, я же варила фасоль сама.
Лучше это сделать предварительно, так как варка фасоли требует много времени.
Фасоль необходимо предварительно замочить и отваривать около часа.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 2 из 7

Суть этого салата в заправке. Она делается из оливкового масла (можно брать любое рафинированное масло), обжаренных грецких орехов, зелени кинзы, чеснока, соли и молотого чёрного перца.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 3 из 7

Сначала измельчаем в блендере кинзу, чеснок и грецкие орехи, туда же сразу можно добавить соль и перец. Запах при этом умопомрачительный.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 4 из 7

Затем добавляем растительное масло, смотрите сами необходимую вам консистенцию, тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 5 из 7

На сервировочное блюдо выкладываем листья салата, на них фасоль.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 6 из 7

А сверху поливаем заправкой.
Салат готов! Быстро, питательно, полезно, ароматно и очень вкусно.

Фото приготовление рецепта: Салат
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно!!!
11 июля 2012 22:40
О, эта заправка для меня!!!Обычно лобио готовлю раз в год, во время поста!!Очень хороший вариант!=)) wink
10 июля 2012 12:44
Похожие рецепты по ингредиентам