Шашлык из фарша с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 9135 раз
![фото рецепта: Шашлык из фарша с овощами](/uploads/picture/800/0/2016-07/1468623010_dsc05905.jpg)
Хотите шашлыка, но нет возможности выехать на природу? Придется готовить шашлык дома, в духовке. Предлагаю вариант необычного шашлыка, а шашлыка из …. Мясных шариков! Готовится очень просто, а получается вкусно!
Ингредиенты
- Фарш мясной 400 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сухари 2-3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Греческая
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Смешать мясной фарш с яйцом, солью, перцем.
![Фото приготовление рецепта: Шашлык из фарша с овощами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468622940_dsc05899.jpg)
Шаг 2 из 6
Добавить сухари для плотности (при необходимости). Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Шашлык из фарша с овощами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468622966_dsc05901.jpg)
Шаг 3 из 6
Порезать болгарский перец и лук.
![Фото приготовление рецепта: Шашлык из фарша с овощами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468622994_dsc05900.jpg)
Шаг 4 из 6
Слепить влажными руками мясные шарики (фрикадельки).
![Фото приготовление рецепта: Шашлык из фарша с овощами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468622971_dsc05902.jpg)
Шаг 5 из 6
Нанизать на деревянные шампура поочередно фрикадельки, лук, перец.
Запекать в духовке около 25 минут (180 градусов).
![Фото приготовление рецепта: Шашлык из фарша с овощами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468622909_dsc05903.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Шашлык из фарша с овощами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468622946_dsc05905.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет