Икра из отварной свеклы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5195 раз

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт икры из отварной свеклы. Икра из свеклы – это отличная закуска, сочетаемая с любым гарниром. Готовится икра быстро, самое главное отварить заранее свеклу.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Рассол 150 мл
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 0.5 ч.л.
- Томатная паста 3 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Кислота лимонная щепотка
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
После того, как свекла сварилась, её нужно обдать холодной водой и почистить. Дать немного остыть и затем натереть на тёрке.

Шаг 2 из 5
Измельчить лук на кубики.

Шаг 3 из 5
В сковороду налить немного подсолнечного масла и обжарить лук до прозрачности, затем к нему добавить свеклу и готовить 5 минут.

Шаг 4 из 5
Добавить в икру томатную пасту, соль, сахар и перец. Также налить рассол , но можно и воду. С рассолом очень вкусно получается. Добавить лимонную кислоту и жарить 5 минут, усовершенствовать вкус если чего то не хватает.

Готово!
Сковороду прикрыть крышкой, настоять икру 10 минут.
А на второй день икра будет ещё вкуснее! Намазываем её на хлеб и подаём.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю такую икру. Я еще чеснок добавляю. 

12 августа 2016 09:43
Ответить
Салат из сырой свеклы с яблоком
Хочу поделиться с вами простым рецептом салата на каждый день из сыр ...
27.01.2022, 21:30
YulyaMukuta
Салат из отварной свеклы с плавленым сыром и чесноком
Салат из отварной свеклы с плавленым сыром и чесноком. Это очень вку ...
23.11.2019, 13:16
ihajse
Салат из свеклы с морковью и огурцом
Салат из свеклы с морковью и огурцом. Для этого салата можно запечь ...
21.03.2019, 17:16
lorik26
Винегрет
Любимый многими салат , который до сих пор является праздничным блюд ...
21.05.2014, 01:42
Апрель
Свекольный салат с морковью и грушей
Очень сочный, ароматный и вкусный салат! В нем прекрасно сочетается ...
02.11.2015, 15:28
Ellisa
Салат из свеклы по-белорусски.
Очень простой, полезный и вкусный салат. При наличии вареных овощей ...
25.07.2012, 18:10
Zoya7
Слоеный салат из свеклы с икрой трески
Слоеный салат из свеклы с икрой трески простой, но вкусный салат, ко ...
19.12.2017, 20:13
Ира Ли
Борщ с фасолью в мультиварке
Борщ с фасолью в мультиварке получается необычайно вкусным, наварист ...
19.01.2018, 22:03
Evangelina
Борщ в мультиварке на копченом сале
Борщ в мультиварке на копченом сале. Еще один вид этого первого блюд ...
10.03.2018, 14:16
ihajse
Салат с авокадо, свеклой и творожными шариками
Этот салат вкусный и полезный. Он годится к обеду или к ужину, можно ...
12.12.2015, 02:25
OdryParker