Вход
Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шакшука из баклажана с мясным фаршем

    Понравился 3 поварам Просмотрен 1070 раз
    фото рецепта: Шакшука из баклажана с мясным фаршем
    (4.21)
    5788 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Шакшука с баклажаном и мясным фаршем. Вечные споры вокруг этого блюда еврейской кухни, но пока идут споры, появляются все новые варианты и они тоже очень вкусные.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится
    • География блюдаКухня Европы
    • Основной ингредиентБаклажан
    • Тип блюдаУжин
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 6

    На оливковом масле жарить минуты три баклажан с луком.

    Фото приготовление рецепта: Шакшука из баклажана с мясным фаршем шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Добавить перец и жарить две минуты.

    Фото приготовление рецепта: Шакшука из баклажана с мясным фаршем шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Высыпать фарш и перемешивая, готовить пока фарш посветлеет.

    Фото приготовление рецепта: Шакшука из баклажана с мясным фаршем шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Нарезать мелко помидоры и чеснок, отправить в сковороду. Жарить на среднем огне минуты три. Солим, перчим, посыпаем паприкой.

    Фото приготовление рецепта: Шакшука из баклажана с мясным фаршем шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Раздвинуть чуть овощи и аккуратно вбить яйца, посолить. Убавить огонь и готовить яйца до нужной вам консистенции.

    Фото приготовление рецепта: Шакшука из баклажана с мясным фаршем шаг №5
    Готово!

    Подавать прямо в сковороде, посыпав зеленью.

    Фото приготовление рецепта: Шакшука из баклажана с мясным фаршем шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Сегодня готовила нечто подобное, даже и не знала что это шакшука))
    11 октября 2016 22:02
    Ответить
    mnat
    Красота, приготовлю. love
    11 октября 2016 15:07
    Ответить
    lorik26
    Спасибо! winked
    11 октября 2016 21:48
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Огурцы в горчичном маринаде
    С этим рецептом несколько лет назад меня познакомила моя польская по ...
    07.10.2014, 12:19
    Marina30Marina30
    Овощной салат с курицей по-корейски
    Овощной салат с куриным филе по-корейски. Блюдо быстрое в приготовле ...
    30.07.2016, 13:43
    lorik26lorik26
    Салат из свежих огурцов и картофеля
    В предверии весны хочется легких, свежих салатов. Предлагаю простой, ...
    18.02.2018, 20:59
    Zoya7Zoya7
    Огурцы маринованные по бабушкиному рецепту
    Сегодня я расскажу вам рецепт консервирования маринованных огурцов м ...
    24.01.2018, 16:26
    Nadin 05Nadin 05
    Малосольные огурцы за два часа
    В отличие от других, это наиболее приближена к традиционной рецептур ...
    11.09.2018, 10:07
    Marina30Marina30
    Салат из свежих огурцов.
    В большинстве случаев мы заправляем салаты сметаной, майонезом. Мног ...
    11.07.2015, 14:27
    тамара агапитоватамара агапитова
    Соус Tzatziki
    Отличный освежающий соус с йогуртом, огурцом и мятой! Отлично подход ...
    22.07.2012, 16:42
    anastasiya_pananastasiya_pan
    Сытный салат «Весенний»
    Легкий, сытный салатик)
    26.05.2013, 10:21
    Marina30Marina30
    Салат из огурцов с чесноком на зиму
    Салат из огурцов с чесноком на зиму позволит вам пристроить в дело в ...
    06.05.2018, 23:39
    tananatanana
    Огурчики по-корейски
    Сегодня я предлагаю приготовить огурчики по-корейски. Такие огурчики ...
    20.05.2016, 08:15
    тамара агапитоватамара агапитова