Драники по-деревенски в горшочках

Понравился 0 поварам Просмотрен 6819 раз
фото рецепта: Драники по-деревенски в горшочках
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Основу белорусской кухни составляли блюда из тёртого картофеля - драники, колдуны, драчена, картофельные запеканки и бабка. Предлагаю рецепт вкусного, сытного и очень аппетитного блюда из картофеля.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 15

Почистим картофель, лук и морковь

Фото приготовление рецепта: Драники по-деревенски в горшочках шаг №1
Шаг 2 из 15

Две луковицы порежем и обжарим на растительном масле

Фото приготовление рецепта: Драники по-деревенски в горшочках шаг №2
Шаг 3 из 15

Свинину порежем полосками почистим шампиньоны. Возьмем кусочек копченого сала.

Фото приготовление рецепта: Драники по-деревенски в горшочках шаг №3
Шаг 4 из 15

Добавим свинину к луку, слегка обжарим

Фото приготовление рецепта: Драники по-деревенски в горшочках шаг №4
Шаг 5 из 15

Затем добавим порезанные шампиньоны, приправим по вкусу и жарим до готовности

Фото приготовление рецепта: Драники по-деревенски в горшочках шаг №5
Шаг 6 из 15

Измельчаем в пюре картофель, лук и морковь

Фото приготовление рецепта: Драники по-деревенски в горшочках шаг №6
Шаг 7 из 15

Добавим муку, соль и перец, тщательно перемешаем

Фото приготовление рецепта: Драники по-деревенски в горшочках шаг №7
Шаг 8 из 15

Жарим драники с двух сторон на растительном масле

Фото приготовление рецепта: Драники по-деревенски в горшочках шаг №8
Шаг 9 из 15

На дно горшочка кладем сало

Фото приготовление рецепта: Драники по-деревенски в горшочках шаг №9
Шаг 10 из 15

Затем кладем пару драников и обжареное с луком и грибами мясо

Фото приготовление рецепта: Драники по-деревенски в горшочках шаг №10
Шаг 11 из 15

Затем опять слой дарников и мяса

Фото приготовление рецепта: Драники по-деревенски в горшочках шаг №11
Шаг 12 из 15

Прикрываем драником и кладем по ложечке сметаны.

Фото приготовление рецепта: Драники по-деревенски в горшочках шаг №12
Шаг 13 из 15

Накрываем крышкой и ставим в разогретый до 190 градусов духовой шкаф на 25-30 минут

Фото приготовление рецепта: Драники по-деревенски в горшочках шаг №13
Шаг 14 из 15

Готовое ароматное и очень сытное блюдо

Фото приготовление рецепта: Драники по-деревенски в горшочках шаг №14
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Драники по-деревенски в горшочках шаг №15
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам