Вкусное и ароматное лечо
Понравился 1 повару
Просмотрен 9097 раз
Вкусно и ароматное лечо.
Ингредиенты
- Перец болгарский 3 кг
- Помидоры (мясистые) 1 кг
- Чеснок 1 головка
- Томатная паста 250 мл
- Соль 2 ст.л
- Сахар 1 стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Помидоры прокручиваем, томатную пасту разбавляем водой 1:2
Шаг 2 из 5
Нарезаем перец средним кубиком
Шаг 3 из 5
В закипевшую томатную смесь кладем перец и варим на маленьком огне 40 минут
Шаг 4 из 5
В конце варки добавляем выдавленный прессом чеснок.
Готово!
Раскладываем по баночкам и закатываем. Укутываем в "одеяло" до полного остывания
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Zoya7, я рада, что у нас вкусы совпадают=))