Баклажаны по-сассарезски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2279 раз

Баклажан - один из любимых овощей, но необходимость жарки в большом количестве масла очень отталкивает. Поэтому я обычно запекаю баклажаны. При этом не нужно масло! Рецепт баклажанов по-сассарезски родом из Италии, назван в честь города Сассари.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Помидор порезать кубиками, соединить с петрушкой и чесноком. Посолить и перемешать.

Шаг 2 из 5
Баклажан порезать пластинами и запечь в духовке в течение 15 минут (180 гр).

Шаг 3 из 5
Выложить на баклажаны помидорный салат.

Шаг 4 из 5
Поверх выложить брынзу. Вернуть в духовку на 10 минут.

Готово!
Готово! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
спасибо:)
17 июля 2017 10:24
Ответить
Отличная закуска!
17 июля 2017 09:14
Ответить
Яблочный пирог "Цветаевский"
Этот пирог состоит из хрустящего песочного теста, мягкого сметанного ...
15.08.2014, 09:25
Kseny687654
Лепешки с фаршем чоризо
лепешки с фаршем чоризо. Как приготовить такой фарш можно глянуть зд ...
06.02.2017, 15:57
lorik26
Яблочный пирог с карамельной крошкой
Яблок в этом году много. В новостях анонсируют рекордные сборы яблок ...
27.08.2012, 10:08
МарияС
Лепешка с начинкой
Это открытая лепешка, то есть начинка выкладывается сверху на нее. О ...
22.03.2016, 12:19
Julcha
Шоколадный бисквит в мультиварке
Невероятно пышный и шоколадный бисквит в мультиварке. Из такого биск ...
20.07.2015, 01:33
OdryParker
Галета с грибами и брокколи
Галета с шампиньонами, брокколи и беконом. Из этого количества ингре ...
05.05.2016, 12:46
lorik26
Лепёшки с маком
Лепёшки с маком традиционное блюдо на праздник Спаса. Хочу поделитьс ...
19.08.2013, 09:49
аннушка
Постное тесто для пиццы
Этим рецептом пользуюсь уже много лет. Замешиваю оду порцию, затем р ...
27.06.2017, 22:01
тамара агапитова
Греческая пита
Греческая пита готовится из очень простых ингредиентов, но получаетс ...
02.11.2020, 07:27
Cheesehey
Блинные заливной пирог
Такой пирог долго не стоит в сторонке. Исчезает с тарелки быстрее, ч ...
17.08.2015, 21:45
nnoir