Вход

Баклажаны по-сассарезски

Понравился 0 поварам Просмотрен 270 раз
фото рецепта: Баклажаны по-сассарезски
(4.34)
2218 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Баклажан - один из любимых овощей, но необходимость жарки в большом количестве масла очень отталкивает. Поэтому я обычно запекаю баклажаны. При этом не нужно масло! Рецепт баклажанов по-сассарезски родом из Италии, назван в честь города Сассари.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Европы
  • Основной ингредиентБаклажан
  • Тип блюдаУжин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Помидор порезать кубиками, соединить с петрушкой и чесноком. Посолить и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны по-сассарезски шаг №1
Шаг 2 из 5

Баклажан порезать пластинами и запечь в духовке в течение 15 минут (180 гр).

Фото приготовление рецепта: Баклажаны по-сассарезски шаг №2
Шаг 3 из 5

Выложить на баклажаны помидорный салат.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны по-сассарезски шаг №3
Шаг 4 из 5

Поверх выложить брынзу. Вернуть в духовку на 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны по-сассарезски шаг №4
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Баклажаны по-сассарезски шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
спасибо:)
17 июля 2017 10:24
Отличная закуска!
17 июля 2017 09:14
Похожие рецепты по ингредиентам