Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Баклажаны по-сассарезски

    Понравился 0 поварам Просмотрен 1986 раз
    фото рецепта: Баклажаны по-сассарезски
    (4.42)
    2687 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Баклажан - один из любимых овощей, но необходимость жарки в большом количестве масла очень отталкивает. Поэтому я обычно запекаю баклажаны. При этом не нужно масло! Рецепт баклажанов по-сассарезски родом из Италии, назван в честь города Сассари.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Кухня Европы
    • Основной ингредиент:Баклажан
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 5

    Помидор порезать кубиками, соединить с петрушкой и чесноком. Посолить и перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны по-сассарезски шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Баклажан порезать пластинами и запечь в духовке в течение 15 минут (180 гр).

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны по-сассарезски шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Выложить на баклажаны помидорный салат.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны по-сассарезски шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Поверх выложить брынзу. Вернуть в духовку на 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны по-сассарезски шаг №4
    Готово!

    Готово! Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны по-сассарезски шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    OdryParker
    спасибо:)
    17 июля 2017 10:24
    Ответить
    тамара агапитова
    Отличная закуска!
    17 июля 2017 09:14
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам