Баклажаны по-сассарезски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2285 раз

Баклажан - один из любимых овощей, но необходимость жарки в большом количестве масла очень отталкивает. Поэтому я обычно запекаю баклажаны. При этом не нужно масло! Рецепт баклажанов по-сассарезски родом из Италии, назван в честь города Сассари.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Помидор порезать кубиками, соединить с петрушкой и чесноком. Посолить и перемешать.

Шаг 2 из 5
Баклажан порезать пластинами и запечь в духовке в течение 15 минут (180 гр).

Шаг 3 из 5
Выложить на баклажаны помидорный салат.

Шаг 4 из 5
Поверх выложить брынзу. Вернуть в духовку на 10 минут.

Готово!
Готово! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
спасибо:)
17 июля 2017 10:24
Ответить
Отличная закуска!
17 июля 2017 09:14
Ответить
Овощная запеканка с фрикадельками
Вкусно, сытно и быстро!
30.01.2013, 22:14
innulik
Окрошка на кефире с копченой куриной грудкой
Я обожаю окрошку, практически все ее варианты, за небольшим исключен ...
07.10.2017, 08:24
Nadin 05
Порционный салат "Мимоза"
Представляю Вашему вниманию всем известный салат "Мимоза" в порционн ...
27.06.2016, 10:05
ОльгаЧ
Оливье с коктейльными креветками
Для любителей салата оливье только не много в измененном виде. ...
19.03.2015, 12:14
ihajse
Мясной салат с черемшой
Салат сытный и вкусный, с ароматом черемши. Яблоко придает свежесть ...
02.04.2016, 23:22
mnat
Картофельные оладьи с беконом и кабачком
Картофельные оладьи с беконом и кабачком можно приготовить на завтра ...
30.05.2016, 13:48
lorik26
Картофельные палочки с плавленым сыром.
Картофельные палочки с плавленым сыром - это закусочное блюдо дост ...
20.01.2017, 20:31
Ksenia 29
Запеченный картофель "Сюрприз"
Такой картофель может украсить Ваш праздничный стол и послужит чудес ...
02.09.2013, 20:48
Ellisa
Окрошка с копченой колбасой и помидорами
Летом, когда жарко и не хочется готовить у плиты, мы часто готовим р ...
04.07.2016, 18:04
Елена Калинина
Сосиски в картофельной шубке
Интересное блюдо, где 2 в одном. Здесь и гарнир и сосиска. Особенно ...
26.05.2015, 21:12
тамара агапитова