Баклажановый веер

Понравился 0 поварам Просмотрен 1161 раз
фото рецепта: Баклажановый веер
(4.44)
2560 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Летом особенно популярны закуски из баклажанов. Приготовьте веер из баклажанов - это вкусно и красиво. Начинка для баклажанового веера может быть разнообразной. Я выбрала сыр и помидор.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Баклажан
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Баклажан помыть и осушить. Нарезать в виде веера, как на фотографии. Натереть солью и запечь в духовке около 15-20 минут (180 гр).

Фото приготовление рецепта: Баклажановый веер шаг №1
Шаг 2 из 4

Между "лепестков" баклажана вложить пластины помидора.

Фото приготовление рецепта: Баклажановый веер шаг №2
Шаг 3 из 4

Вставить кусочки сыра, посыпать итальянскими травами, добавить тонко порезанный чеснок. Вернуть в духовку на 7-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Баклажановый веер шаг №3
Готово!

Посыпать зеленью и подавать в теплом виде. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Баклажановый веер шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличная закуска!
22 июля 2017 09:46
Похожие рецепты по ингредиентам