Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Баклажановый веер

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3001 раз
    фото рецепта: Баклажановый веер
    (4.42)
    2687 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Летом особенно популярны закуски из баклажанов. Приготовьте веер из баклажанов - это вкусно и красиво. Начинка для баклажанового веера может быть разнообразной. Я выбрала сыр и помидор.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Кухня Европы
    • Основной ингредиент:Баклажан
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 4

    Баклажан помыть и осушить. Нарезать в виде веера, как на фотографии. Натереть солью и запечь в духовке около 15-20 минут (180 гр).

    Фото приготовление рецепта: Баклажановый веер шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Между "лепестков" баклажана вложить пластины помидора.

    Фото приготовление рецепта: Баклажановый веер шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Вставить кусочки сыра, посыпать итальянскими травами, добавить тонко порезанный чеснок. Вернуть в духовку на 7-10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Баклажановый веер шаг №3
    Готово!

    Посыпать зеленью и подавать в теплом виде. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Баклажановый веер шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Елена Калинина
    Отличная закуска!
    22 июля 2017 09:46
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам