Баклажановый веер
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2713 раз
Летом особенно популярны закуски из баклажанов. Приготовьте веер из баклажанов - это вкусно и красиво. Начинка для баклажанового веера может быть разнообразной. Я выбрала сыр и помидор.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Сыр российский 70 гр.
- Помидор 1 шт.
- Итальянские травы 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 2 ч.л.
- Петрушка 3 вет.
- Чеснок 1 шт.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Баклажан помыть и осушить. Нарезать в виде веера, как на фотографии. Натереть солью и запечь в духовке около 15-20 минут (180 гр).
Шаг 2 из 4
Между "лепестков" баклажана вложить пластины помидора.
Шаг 3 из 4
Вставить кусочки сыра, посыпать итальянскими травами, добавить тонко порезанный чеснок. Вернуть в духовку на 7-10 минут.
Готово!
Посыпать зеленью и подавать в теплом виде. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная закуска!
22 июля 2017 09:46
Ответить
Перец фаршированный половинками
Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо - фаршированные к ...
31.08.2016, 11:34
Алеся Козловская
Овощной салат к шашлыку
Овощной салат к шашлыку. Предлагаю вам не сложный и легкий овощной с ...
25.12.2020, 15:39
ihajse
Фаршированные овощи
Фаршировать я буду болгарский перец и баклажан фаршем из отваренного ...
02.08.2015, 13:44
lorik26
Маринованный болгарский перец
Болгарский перец маринуется в оригинальном сладком маринаде. ...
11.03.2014, 20:36
Oduvanchik
Перец фаршированный мясом и рисом
Фаршированный перец - очень вкусное и сытное блюдо. Подойдет и для п ...
12.10.2016, 23:39
Evangelina
Перец замороженый фаршированный в соусе
Фаршированный болгарский перец - одно из самых любимых летних и осен ...
15.01.2019, 20:50
тамара агапитова
Жареный болгарский перец с начинкой
Жареный болгарский перец с начинкой. Ну это рецепт не тех перцев с н ...
23.06.2019, 15:01
lorik26
Лечо из красного и желтого перца
Лечо, простое, но популярное венгерское блюдо, которое прижилось во ...
06.03.2016, 00:05
mnat
Антипасти из болгарского перца
Антипасти - это мини-закусочки. Готовят их по-разному, но они всегда ...
10.07.2012, 22:15
barska
Постный фаршированный перец
Вкусное летнее блюдо для постящихся.
29.08.2014, 14:04
Тория